切好的腊肠蒸多长时间能蒸熟20分钟左右。一般想要吃腊肠的时候，都是需要经过蒸制后，才能食用，不然吃起来会比较的硬，那么要想把腊肠彻底蒸熟的话，是需要严格控制好时间的，通常一般的腊肠只需要蒸20分钟的样子就可以蒸熟了。蒸腊肠的方法也比较简单，比如可以在煮饭的时候，把腊肠放进去，一般饭熟了，腊肠也就蒸好了，这也是比较便捷的方法。