螃蟹菠萝一起吃行吗？

Question

如题所述

Answer 1

二者不能一起食用。 菠萝性平，富含多种有机酸性物质，螃蟹性寒，属于蛋白质含量非常丰富的海产品，蛋白质遇酸容易产生沉淀，易引起消化不良，而且菠萝中的“菠萝朊酶”属于致敏物质。

螃蟹中的蛋白质对于人体来说属于“异体蛋白”，也是一种致过敏成分，两者同食，会增加身体过敏的机率，因此，菠萝不能与螃蟹同食。 

吃菠萝的注意事项：

1、不宜多食。菠萝中的酸性物质含量丰富，含有致敏成分，多食易出现腹痛腹泻、舌头发麻等身体不适的症状，建议一天以食用100克左右为宜。 

2、用盐水浸泡30分钟。菠萝中的的菠萝蛋白酶会刺激口腔黏膜，引起口腔的不适，而淡盐水可以消除这种刺激物，还能分解菠萝中的酸性物质，改善菠萝的食用口感。 

3、不宜与高蛋白食物同食。菠萝含有多种有机酸性物质，蛋白质遇酸易产生凝固，影响蛋白质的消化吸收。常见的高蛋白食物有：牛奶、鸡蛋等。 

4、不宜与白萝卜一起食用。白萝卜含有维生素C分解酶，易降低菠萝中的维生素C含量。 

5、过敏者不宜食用。菠萝中含有菠萝蛋白酶，属于过敏物质，少数人会产生过敏反应，出现恶心呕吐、舌头发麻等过敏症状。 

6、胃溃疡、肾病、凝血功能障碍、风寒咳嗽者不宜食用菠萝。 

扩展资料

螃蟹与菠萝同食后的解决方法：

1、多喝温水 

如果菠萝与螃蟹同食，身体没有明显的不适感时，应该多喝点水来促进食物的消化，避免身体出现不适。 

2、按摩腹部 

按照顺时针50圈、逆时针50圈的顺序轻轻的按摩腹部，能帮助食物的消化，以免消化不良，造成不适感。 

3、就医检查 

如果吃了菠萝和螃蟹后，出现了头晕、腹痛、舌头发麻、嘴唇红肿等过敏症状，建议尽快去医院检查，以免情况严重，危害身体健康。

参考资料：人民网——螃蟹虽美味，食用有禁忌

Answer 2

不行，因为螃蟹、虾等海鲜类食物体内含有五钾砷化合物，这种物质本身对人体是没有害处的，但很容易在体内与维生素C发生反应，形成另外一种物质——我们俗称的砒霜——三氧化二砷，而砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。
所以；为慎重起见，在服用「维生素 C 」期间，应当忌食虾类。而菠萝这种水果恰恰含有很多维生素C，所以不能同食！本回答被提问者采纳

Answer 3

排除营养吸收问题，肠胃好的可以，否则不建议。

Answer 4

最好不要一起吃。吃海鲜的时候应该避免与含有维生素c的食物一起食用。

Answer 5

我只知道螃蟹和柿子不能在同一天吃，我妈说吃了会死人的