第2个回答 2023-08-15
早上煮鸡蛋发现鸡蛋没熟,晚上可以再加热煮。但是在食材清单和制作步骤方面需要注意以下几点:
1. 食材清单:
(1)主料:鸡蛋(5个)
(2)辅料:盐、醋、香菜、鸡精、料酒、葱花
2. 制作步骤:
(1)先将鸡蛋放入锅中,加入适量清水,以没过鸡蛋为宜。
(2)开大火煮,待水沸腾后立即转小火,继续煮10-15分钟。
(3)将鸡蛋从锅中取出,用勺子将鸡蛋壳敲破,方便入味。
(4)再将敲破壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、醋、香菜、鸡精、料酒和葱花,再煮5分钟。
(5)最后,将煮好的鸡蛋盛出,盖上盖子焖10分钟,即可食用。
以上步骤供您参考,建议根据实际操作情况适当调整。