为了有效防治鼠害，人类不断研究及开发新技术以达灭鼠目的。 一般常见的灭鼠方法有：1.毒饵：
目前坊间所用的毒饵，多以抗凝血剂制成。这类杀鼠剂属慢性毒，但对鼠只的毒性极高，老鼠仅需取食少量就会逐渐破坏体内的凝血机能，导致内出血死亡。失血的老鼠会觉得疲倦、行动迟缓，在七到十日内慢慢死去。有人认为老鼠内出血死亡时，多半已无知觉，是较人道的一种灭鼠方法，但据研究老鼠防治工作多年的台糖研究所王博优先生表示，由于毒饵食后不会立即引起不适，老鼠有时不自觉地食用过多的药剂，造成七孔流血，临死痛苦挣扎。另外要注意的是，人若误食了一样会引起中毒，今年的灭鼠周活动即因政府发放的毒饵外形近似巧克力，发生部份里邻办公室不敢发给民众使用的情形。对于鼠只吃了毒饵会死在灯光下的说法，王博优先生表示这不过是一种商业宣传手法，因老鼠失血造成贫血，视力模糊，容易朝向亮光处，这并不代表食饵的老鼠就会死在灯光下，他同时提到，使用毒饵的缺点是不易找到老鼠尸体，反成为另一项卫生问题。2.捕鼠笼：
这是除了毒饵外，另一种常用的捕鼠方法。通常以水淹或在烈日下曝
晒处理。以水淹的方式是否人道？我们不是鼠，不能真切感受它的痛觉，但只要想到人被呛到就已经十分难受了，更何况是溺水，那种痛苦自不在话下!有人认为水淹对老鼠是较人道的，这样的说词是否只是人类心理上的自我安慰？3.黏鼠板：
被黏鼠板黏住的老鼠，常因惊恐而极力挣扎，而黏鼠板的特性就在于，愈是挣扎，身体四肢愈是黏的紧，老鼠为了脱身，往往于狂乱中扯掉皮肉或咬断腿。4．捕鼠夹：
被捕鼠夹捕到的老鼠通常只有被活活打死，或被人整只连着陷阱弃置于垃圾堆中。人或小动物如猫狗等不小心被夹到，亦有伤残之虞。5.超音波驱鼠器：
在一定的范围内发射超高频率的音波，让老鼠产生一种被撕裂的感觉，因害怕而失去方向感，无法生存和繁殖。但根据台糖研究所王博优先生的实验，老鼠可于一段时间后适应音波的干扰，对老鼠的伤害不大，达不到灭鼠目的。6.避孕法：
除了各种捕捉的消极方式外，也有研究人员从减低老鼠繁殖的避孕方法着手。但王博优先生不乐观的表示，早在十几二十年前，国内即已研究出不孕性药剂，可让老鼠(不分公母)的生殖器官萎缩，但因药剂不投老鼠喜好，成效并不好。7．天敌：
王博优先生认为，灭鼠最有效的方式还是靠老鼠的天敌，例如老鹰、猫、蛇、猫头鹰等，但现在老鼠的天敌渐减，猫也几乎不捉老鼠，这种靠自然法则的方式来调整物种之间的平衡，已渐不可行。 纵观目前几种灭鼠方法不见得对灭鼠成效有太大帮助，亦可能造成有毒环境，牵连其它无辜生命，既不人道，也不环保。此外，老鼠一族，自有一套生物平衡之道，若担心老鼠侵入带来病菌及环境问题，在面对这些不速之客时，也不是全无法子对付。因为灾祸的发生常是由于人们的轻忽，或是不当的行为造成的。若要减少对老鼠的无谓杀戮，兼顾人追?及人命，根本之道还在于注重环境卫生，从预防工作做起，这会比你无心蓄养了一堆老鼠，再来除「恶」务尽来得有效的多，因为任何有效的药物防治方法，均很难完全避免造成其它的负面作用，徒增资源的浪费。 要避免老鼠青睐你家，就必须要避免营造适合它们的生存环境及进入的通道。以下即是保护你家不受老鼠侵犯的几点建议：1.封闭建筑物外部的缺口
老鼠善伸缩的身体可以挤进不宽于你姆指大的洞里，它们经常由不坚牢的地下室门窗、房子基地的小洞，或地下室的通风口和门窗框边的缝隙进入你家，因此即使如半公分大的裂缝及开口都不能忽略，排水管、落水孔应装设小于0.6公分网目之栅网。2.断绝老鼠食物来源
老鼠决定进驻你家的部分原因之一是食物。民众未能有效清除厨余将会是灭鼠工作的一大败笔。此外，将干货储存在离地面或天花板至少25公分的位置，或是将食物放在有牢固顶盖的金属罐内，并试着将宠物的每餐份量控制的刚好够吃：不要将未加盖的吃剩饲料放置隔夜，垃圾和禽畜饲料也要留盖，防老鼠破坏等。3.降低老鼠筑巢的机会
整堆的废弃物也提供了家鼠的藏身处。如果不能把废弃物全部搬走，应架高离地面30至45公分，中间通路并与墙壁保持约二十公分距离，防止名鼠筑巢。橱柜后勿留空隙，底下也不要留有清扫不到的空间，此外整顿居家环境，冲洗水沟，保持整洁。农耕地则需割除四周的杂草防止鼠类入侵，焚烧农路及沟旁杂草。破坏老鼠生活环境。鼠害的防治工作除了要持续进行外，三、四月各种老鼠都已进入生殖期，九、十月时生殖期出生的鼠只已达性成熟阶段，若能特别增加这两个时期的防治工作，当可减少它们产生下一代的机会，更能有效降低老鼠密度
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