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海钓回来的鱼,求名字,还有做法??谢谢啦
如题所述
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推荐答案 2012-11-05
鲅鱼
百度有图片
鲅鱼也叫马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲭科。种类很多,常见的有“中华马鲛”Scomberomorussinensis,蓝点马鲛,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有䲠、燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利,游泳迅速、性情凶狠一般长0.26--0.52米,长可达1米,重20公斤,分布于北太平洋西部,我国黄渤海均有,属暖性上层鱼,以中上层小鱼为食,夏秋季结群洄游,部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,为北方经济鱼之一。
做法可以参见百度
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://66.wendadaohang.com/zd/DvDpxxixx.html
其他回答
第1个回答 2012-11-05
你好:鲅鱼的吃法较多。常见的吃法是红烧、家常炖、干烧、鲅鱼水饺等。其中,家常炖的做法很多。我的家乡就产这种鱼,天天市场有得卖。
第2个回答 2012-11-05
马鲛?
炖着吃
熏着吃 都可以
相似回答
海钓的鱼,求名字,
这个鱼好吃吗?
答:
连尖,俗称海鲤鱼。可以吃,鱼肉纤维偏粗。在福建以南可以钓到。
哪一种类
的鱼
最好吃?都有什么样的
做法?
答:
剥皮鱼的烹饪技巧独特
,需脱皮处理,而香煎马鲛鱼则是潮汕人的心头好。清蒸小鱿鱼的脆爽,石斑鱼特别是火点笛鲷的美味,都让人对海鱼的口感赞不绝口。无论是大眼鸡的池鱼刺身,还是潮汕特色的海鲜烧烤,都展现出广东和四川的独特风味。钓鱼和美食的融合,让Booker的分享充满了生活的热情和探索的乐趣。
海钓的
。请问是什么
鱼,
能吃?
答:
一般市场亦不常见,鱼肉尚佳,红烧或煮味噌汤皆可
。乌鲂科 Bramidae 鱼类 (具体哪种不知)下图为 真乌鲂 Eumegistus illustris ,俗称 深海三角仔、黑飞刀、黑皮刀 体高呈卵圆形,吻钝,背鳍起点在鳃盖之后,鳍上覆有小鳞,体侧纵列鳞数65至75枚,尾呈叉形尾。深海底栖性鱼类...
一个叔叔
海钓的鱼,
请问这两只是什么鱼,可以生吃吗?
答:
真鲈科 Percichthyidae 花鲈属 Lateolabrax
鱼类
下图为 斑花鲈 Lateolabrax maculatus ,俗称 中华花鲈、七星鲈 鱼体延长,背部稍隆起,口端位,下颔稍突出于上颔。上下颔及犁骨皆长有绒毛状齿带。前鳃盖骨后缘具有锯齿,体被小栉鳞,体背部青灰色,两侧及腹部银白色。体侧上部...
求洛奇关于各种
海钓鱼
和海鲜的菜谱~
答:
沸腾鱼片 虹鳟鱼 55% 装有水的瓶子 35% 百里香 10 清蒸鮟鱇鱼 鮟鱇鱼53.5% 芹菜36.5% 辣椒粉10% 蒸蘑菇 榛菇 60% 水 31% 盐 9 揉面(技能等级D) [桌子+擀面杖]面包面团 小麦粉 65% 装有水的瓶子 23% 酵母 12 面包屑 装有水的瓶子 60% 鸡蛋 25% 油炸粉...
请教这是什么
鱼,海钓
来
的鱼
。。怎么吃呢?
答:
哈哈 这好像是小牛港啊 腌制蒸 红烧 清蒸 葱油 都可以啊 我最喜欢吃第一种
做法
哈
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