想开一个面馆，房租加转让费8万左右，面积35平。一年按300天算，平均一天差不多260块。老家面卖10元左右，请问一个卖多少能赚到钱？这个行业怎么样？
卖18大城市还行，老家消费能力不行，最多也就卖个12-15，15也太高了
追答那你只能是多卖了，多搞些特色面，这样会贵一些的
追问您说的特色指哪些呢？
客人点面，送小咸菜行不行
是指面的口味还是？
追答可以，小恩小惠最容易吸引顾客
特色面味道必须棒，还有就是里面的主料，肉，那样价格会贵的
追问您有什么好的建议嘛
追答这所有的都要建立在味道特棒的基础上的
追问好的，谢谢了
追答客气了
追问您在哪发财？
追答我在我爸的公司帮忙呢
重庆小面这种
想去学重庆小面这类的
追答只要能够融合老家的口味就行
现在兰州拉面其实生意也都不错
追问现在兰州拉面很多人都不愿意吃了，正宗的很少
老家县里有个重庆小面生意挺好的
追答我就是说正宗的加盟店
哦，那就考虑考虑
追问您说的特色指哪些呢？
追答就是口味，没有其他的
像我们这边，如果你的加盟店不创新，客源越来越少
追问这点我知道的
口味不好，不用别人说我也不用开了
追答你要比你县城的还要突出特色
追问客人店面送两个小咸菜行不
不知道成本高吗？