猴头菇炒油菜怎么做好吃又简单，做法图解

Question

如题所述

Answer 1

主料

猴头菇 ：10g

油菜 ：400g

辅料

蒜 ：少量

淀粉 ：少量

姜 ：少量

油 ：适量

盐 ：适量

葱 ：少量

具体步骤



第一步

1.干的猴头菇，备用。



第二步

2.用冷水浸泡开。



第三步

3.小火，煮熟。



第四步

4.油菜，洗净



第五步

5.猴头菇，切片。



第六步

6.葱姜蒜，洗净。



第七步

7.葱切段，姜切片，蒜拍末。



第八步

8.蒜末加入淀粉和少量的水



第九步

9.热油锅。



第十步

10.放入葱姜，爆香后捞出。



第十一步

11.放入油菜。



第十二步

12.放入盐。



第十三步

13.翻炒均匀。



第十四步

14.放入猴头菇。



第十五步

15.倒入水淀粉。



第十六步

16.翻炒均匀，即可。