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鸡翅尖是哪个部位? 鸡尖和鸡翅哪个脂肪比较高?
如题所述
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推荐答案 2014-10-13
鸡翅尖就是翅膀尖,鸡尖是鸡屁股,鸡尖脂肪多但大部分人不喜欢吃,最好也别吃,那里淋巴多、易致癌。
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第1个回答 2012-08-04
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡翅略多
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鸡尖和鸡翅
的区别
答:
“鸡尖”是指鸡尾部那块桃形带骨的肉,即肛门上方的三角状肥肉块
,又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”、“禽尖翅”,大连人称之为“鸡三角”,鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。鸡尖含有优质蛋白和少...
鸡尖和鸡翅尖
的区别
答:
1. 部位差异:鸡尖位于鸡屁股上方,由两块较大的肉质构成,也称作凤尾。
鸡翅尖则是指鸡翅膀的最末端,靠近骨头的部分
,常用于制作如佛跳墙等特色菜肴。2. 口感与用途:鸡尖因其丰富的优质蛋白质和适中的脂肪含量,加之鲜美的味道和滑嫩的口感,受到不少人的喜爱。相比之下,鸡翅尖的肉量较少,通常...
鸡尖和鸡翅尖
的区别
答:
部位,口感和用途。
1、部位:鸡尖是指鸡屁股上面的两个大一点的肉片,也称凤尾。而鸡翅尖是鸡翅膀的最下面的一节骨头上的肉
,可以用来做佛跳墙等菜肴。2、口感和用途:鸡尖含有优质蛋白和少量脂肪,并且味道鲜美、口感滑嫩,所以有人对此物情有独钟。而鸡翅尖的肉少,多用来做菜肴。
鸡尖是什么
答:
鸡翅尖是
南方俗称,
鸡尖
即
鸡翅膀
的外端,肉少、皮富胶质,富含蛋白质与
脂肪
。多为卤制食用,操作简单,容易制作。另有红烧,干煸,烧烤等烹调方法。尖翅
和翅
尖,这两个名字虽然看着很像,但其实是鸡身上两个完全不同的部位。尖翅是鸡屁股长羽毛的部位,俗称鸡屁股,也叫鸡尖,肉质滑嫩。翅尖是鸡...
鸡翅尖是
鸡的
哪个部位
答:
1.
鸡翅尖是鸡翅膀
的最末端部分,即鸡翅膀的最小那一块。2. 翅根是连接鸡翅膀和身体的部位,不是独立器官,像人的大腿根一样。在肯德基麦当劳的炸鸡翅中,形状像小号鸡腿的部分就是翅根。鸡翅膀由两个关节部位组成,最尖端是翅尖,中间是翅中,剩下的部分就是翅根。3. 翅根是鸡翅膀的根部,...
鸡尖
=
鸡翅尖?
答:
“
鸡尖
”是指鸡尾部那块桃形带骨的肉,即肛门上方的三角状肥肉块。又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”、“禽
尖翅
”,大连人称之为“鸡三角”。鸡尖含有优质蛋白和少量
脂肪
,并且味道鲜美、口感滑嫩,所以有一部分人对此物情有独钟。很早以前,鸡三角就在大连副食品商店设有专柜出售。鸡三角在加工前先将...
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鸡翅尖有毒吗哪个部位
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