牛奶能够和芒果一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

牛奶能够和芒果一起吃，有一道芒果流心杯蛋糕特别好吃。

芒果流心杯蛋糕的做法：

用料：蛋糕体（9个中号纸杯量）、蛋（带壳重约60克/个）4个、低筋面粉55克、原味酸奶50克、牛奶20克、植物油20克、细砂糖50克、馅料中等大小芒果1个、低粉适量。    

1、中等大小芒果一个。

2、芒果馅制作:芒果切开，用勺刮下芒果肉成泥（不用很细），放在网筛上，用勺子碾压芒果泥，帮助芒果汁尽可能多的流出滤掉。

3、将芒果泥放容器中，微波炉高火转2分钟，到时间取出，趁烫立刻放入面粉（ 约等于芒果泥重量1/15 ），搅拌均匀，放凉备用。

4、蛋糕制作:蛋黄用蛋抽打散。

5、植物油+牛奶 的混和物放入锅内，中火加热至四周冒小泡，将其倒入蛋黄中，并用蛋抽边倒边搅打均匀。

6、加入酸奶拌均匀。

7、最后加入过筛的低筋面粉。

8、翻拌均匀至无干粉颗粒，放冰箱冷藏备用。

9、蛋白提前放冷冻室，冻至四周和表面有薄冰碴。

10、打蛋器高速搅打。手持打蛋器用最高档，如果用厨师机，因为功率大所以档位根据情况选择。打发过程糖分三次加入，最后打至能拉出微弯小尖角接近干性状态。

11、取1/3蛋白霜加到蛋黄糊中。

12、再加1/3蛋白霜。

13、快速翻拌均匀后，倒回到余下1/3蛋白霜的容器内。

14、先将蛋糊倒入纸杯1/2高度处，中间放一勺芒果泥。芒果泥位于蛋糕中部就出不多了，芒果泥量比较大时 位置又偏高 会影响蛋糕中部的蓬发 出现凹顶。

15、将余下的蛋糊倒入，至纸杯7-8分满，轻震下烤盘。

16、预热好的烤箱，150℃35-40分钟。牙签插入 无蛋糕体带出就是熟了。

Answer 2

可以。
芒果牛奶：主要成分由芒果和纯牛奶调和而成。
芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 。芒果牛奶即拥有牛奶的香醇，又有芒果的营养，两者混合，体会回味无穷的美味。

主要成分
牛奶、芒果

1材料
芒果1个（这个芒果1个差不多1斤，这种品种吃了不上火，而且香甜），纯牛奶2包*250ml，柠檬香蜂草适量（装饰用），用量提示：4个人的用量。
2做法
芒果洗净，纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏；
制作前削皮，切成块状，放搅拌机备用；
搅拌机内倒入适量冷藏的纯牛奶，刚好淹没芒果粒即可，搅拌机搅拌成芒果泥；
倒入余下的纯牛奶，搅匀即可饮用。本回答被网友采纳

Answer 3

牛奶和芒果是可以一起吃的，牛奶含有一定的营养，而且含有很高的钙分，芒果含有微量元素和维生素，而且芒果的口味酸酸甜甜的特别好吃，所以牛奶和芒果是可以同时吃的。

Answer 4

Answer 5

可以一起吃的