what 一般在口语上表示疑惑发出的询问，在正规句型中是一个疑问代词，比如他可以代替一个名词，eg:what is this？这是什么？“什么”代表的就是名词，汉语中它就是个名词。不过在疑问句中换了位置而已，用在了谓语动词前，就像用在is前面一样。eg:what happened just now?刚才发生了什么？happen就是动词，what就是happen的宾语，是个代词吧？它不像汉语，汉语要将what放在后面，不放在前面，英语就相反，你只要不把what当动词就行了，把它当作名词，确定它在英语句子中的位子就ok了。当然，它可以引导一个定语或者宾语从句放在一个句子中。what用法很广的，还有特殊的例子我就不举了。希望你明白这个道理。
what's是一个短语（不是单词），后跟名词类的宾语，它就不可以跟动词了。要跟动词都要使用动词的ing形式或者被动语态中的动词过去分词，绝不可以跟原型。eg:what's the matter?有什么事吗？what'shappening now？现在正在发生什么？（不可以翻译成现在发生了什么？这是汉语的翻译，不符合语法规则）。