电饭煲做盐焗鸡怎样做

如题所述

电饭煲盐焗鸡的做法

  菜谱配料:
  精盐20克,味精10克,沙姜粉5克,生油50克。

  制作方法:
  1.把精盐、味精、沙姜粉放入鸡腔内外,用手内外擦拌,目的是令盐分能均匀地入味,然后在鸡腔内放入姜片;
  2.放少量油在电饭煲内,开启电开关,待电饭煲跳掣后,再放入腌好的光鸡启动开关,待再次跳掣把鸡反转,再启动开关,重复几次直至鸡全熟为止(过程所需大约20分钟),然后斩件装盘,电饭煲盐焗鸡即成。
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第1个回答  2021-11-12

把一整只鸡放进电饭煲,不放水不放油,没想到出锅后比烤鸡还好吃

第2个回答  2020-10-04

电饭煲盐焗鸡