大锅草鱼怎么烧才好吃?

如题所述

红烧草鱼(家常)的做法步骤
步骤 1
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不粘锅加油,烧开后加一点盐,草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘

步骤 2
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姜切片,辣椒大蒜切碎

步骤 3
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葱切段

步骤 4
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油热下辣椒大蒜生姜炒香后加盐

步骤 5
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加鱼,轻轻翻动,注意不要碎了,加料酒,生抽,半碗水,老抽,大火煮,最后加入鸡精,蚝油,再加点盐调味,起锅前加上葱就可以了

步骤 6
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很诱人哦(´-ω-`)

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