洋葱的营养到底有多少

如题所述

洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。 洋葱营养价值极高, 其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。
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第1个回答  2014-11-22
紫色洋葱长期食用可以降血脂。
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