可以放。
银耳为药食两用之品,药性平和,具有清肺之热,养胃补脾,和血健胃、健脑提神、娇肤美容、润肠通便的功效,一般人群均可食用。对于老弱妇孺和病后体虚者,有扶正固本和很好的滋补润泽作用。
红糖性温、味甘甜,具有益气养血、健脾暖胃、活血化淤的功效。年轻女孩月经期喝点红糖水,可有效缓解腹部的坠胀和不适感,特别是对由于受寒、体虚所致的痛经症状有明显功效。
生姜有温中散寒的功效,能通畅血脉促进气血运行,及时喝点生姜片熬成的水,有助驱除虚寒。
具体做法:
1、红枣、银耳洗净,备好生姜、红糖备用。
2、锅里放入两碗冷水,倒入红枣,大火煮沸。
3、水煮开后,加入姜片、银耳、红糖,用勺子搅匀后小火煮半个小时。
4、汤煮好后,红枣是沉入锅底的,可用小碗先喝汤汁,后吃红枣银耳。
参考资料来源:
煮银耳汤是可以放红糖的。
女性食用红糖有很多好处,红糖具有补气补血的作用,而且比冰糖白糖营养丰富,含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。每天适当补充,可以起到延缓衰老的作用。
红糖性温,正好和银耳搭配。但是煮出来的银耳汤颜色欠佳,口感也不如冰糖的好。
扩展资料:
哪些人不宜吃银耳
1、出血病人不适合吃银耳,银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用,如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳,否则有可能导致旧病复发或加重出血。
2、银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。
参考资料来源:人民网-银耳可润肺护肝健脑 但三类人不适宜吃银耳
参考资料来源:百度百科-红糖银耳汤