干煸豆角最正宗的做法

如题所述

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第1个回答  2020-10-01

1、首先准备好以下食材:豆角、肉末、花椒、蒜片、干辣椒、料酒、盐。然后在锅中放油5ml,倒入肉末60g炒至变色,如下图所示。



2、加入花椒、蒜片、干辣椒,翻炒均匀,如下图所示。



3、然后倒入切好段的豆角,大火煸炒2分钟,如下图所示。



4、加入料酒、生抽、盐。如下图所示。



5、翻炒均匀出锅,如下图所示。


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第2个回答  2021-03-31
干煸豆角

食材:
豆角400克、猪肉150克、干辣椒4克、大蒜10克、蚝油1大勺、酱油1大勺、料酒1勺、醋1勺、糖3克、盐适量
做法:
1、将豆角洗净沥干水,掰成寸段备用。
2、锅里热油,倒入豆角,煎至表皮起皱盛出备用。
3、猪肉绞成肉末状备用,另起锅热油爆香剪小段的干辣椒和大蒜碎。
4、倒入肉末煸炒至变色,倒入蚝油,倒入料酒和香醋。
5、倒入酱油和糖继续煸炒,加入盐炒匀,再倒入煎好的豆角,翻炒均匀出锅。
第3个回答  2020-09-30

干煸豆角美食教程

第4个回答  2020-09-24

豆角切好下油锅炸,干辣椒爆香下豆角放调料出锅

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