几种蔬菜种子催芽适宜温度及方法

如题所述

1、茄子种子的发芽:用变温处理,药剂处理可使前种快速发芽。茄子的休眠期较长,有时混有未完全成熟的种子,这样就需急剧变温法处理,种皮因热胀冷缩作用而产生机械损伤,增加了种皮的通透性,加速了种子内部气体交换,从而促进种子发芽。

2、白菜、萝卜种子的发芽:白菜、萝卜等秋菜属喜温性蔬菜,故发芽时要求温度较高。由于种子粒小皮薄,一般不需浸种。发芽前将种子用温水反复清洗干净,以防高温霉烂,然后置于盛有滤纸的玻璃皿内,恒温30℃,经48h发芽率可达90%。

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注意事项:

1、温度:昼夜温度30~25℃时,花芽分化较早,成熟也较早。17℃以下生长缓慢,花芽分化延迟,花粉管伸长会受到影响。10℃以下代谢失调,5℃以下会受冻害。

2、光照:种植茄子,光照条件对花芽分化有一定的影响,每天12小时以上光照会比8小时以下光照,花芽分化会提早。弱的光照下,光合产物少,生长弱,受精能力低,容易落花。

3、土壤营养:对土壤适应性强,各种土壤几乎都可栽培,但以排水良好的肥沃砂质壤土为宜。肥料用量对花芽分化影响很大。适当的增加氮、磷、钾用量,花芽分化数目会大为增加。

参考资料来源:百度百科-蔬菜种子

参考资料来源:百度百科-催芽

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第1个回答  2019-03-01

种子催芽之前应先进行浸种,浸种分为温汤浸种和普通浸种两种方法。温汤浸种是将种子放在清洁的盆中,倒入50~55℃的温水(也可以用2份开水加1份凉水兑成),随倒随搅拌,当水温降至室温时停止搅拌,继续浸种至所需时间。该方法具有清除种子表面病菌的作用,适合于种皮较厚的种子。普通浸种方法是将种子放在20~25℃的水中浸泡,该方法简单易行,但是种子吸水速度慢,无消毒作用。浸种时间长的蔬菜种子应定时换水,同时搓洗种子,去掉种皮上的黏液,换上清水后继续浸泡。

浸种后,种子要用清水清洗干净,捞出种子控干水分,晾1小时后包在湿毛巾、麻袋片或纱布中,放在调好温度的温箱中,或者放在木箱、泥瓦盆中置于火道上方,也可以放在热炕或电热褥上进行催芽。如果在火道、热炕或电热褥上进行催芽,应在种子包上插一支温度计,随时观察温度变化,并且每隔4~5小时翻动一次种子包。催芽时间长的种子,在催芽过程中应用清水投洗,以补充水分和氧气,一般每天投洗一次,当60%以上种子露芽时催芽结束。浸种时间、催芽温度和催芽天数参见表27。

表27 主要蔬菜种子催芽所需条件

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第2个回答  推荐于2016-12-02
1、茄子变温催芽采用变温处理是提高茄子发芽势的有效办法。经浸种后茄子种子20度、30度两种温度交替使用,种子在20度条件下8小时,然后在30度条件下14-16小时,每日交替使用,结果表明催芽5天的发芽率98%为最高。2、西瓜高温低湿催芽在西瓜浸种后,从水中取出,用干毛巾用力摩擦西瓜种皮,一方面是擦去种皮表面水滴,使种子呈现干潮状态,另一方面去掉粘膜,然后是放在潮湿的纱布上,放在封闭容器内送到31-33度恒温箱内,结果表明催芽3天后的发芽率92%。不同蔬菜种子发芽适宜温度不同,黄瓜、甜瓜种子对温度适应性较强,从12-40度皆可以发芽,但其最适温度是30度左右,而在一天高温处理后,再降到30度,可使其发芽整齐,芽壮,并达到高温灭菌作用;茄果类中番茄发芽容易,且对温度适应性广。种子在20-30度皆发芽较好;辣椒适宜发芽温度为30度较好,各种作物在30度条件下皆较好,只是茄子、西瓜加以不同的处理,其发芽势明显提高。本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-02-28
不同蔬菜种子发芽适宜温度不同,黄瓜、甜瓜种子对温度适应性较强,从12-40度皆可以发芽,但其最适温度是30度左右,而在一天高温处理后,再降到30度,可使其发芽整齐,芽壮,并达到高温灭菌作用;茄果类中番茄发芽容易,且对温度适应性广。种子在20-30度皆发芽较好;辣椒适宜发芽温度为30度较好,各种作物在30度条件下皆较好,只是茄子、西瓜加以不同的处理,其发芽势明显提高。
第4个回答  2021-01-03

几种蔬菜种子快速发芽方法

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