花生板栗排骨汤功效

Question

如题所述

Answer 1

久旱之后，城里迎来了连日的大雨。北风吹，冷雨飘，还是喝碗花生核桃栗子排骨汤温暖一下吧。
材料：
排骨150克，花生50克，核桃30克，去核栗子30克，生姜2片，清水适量
做法：
1、全部材料洗净。
2、栗子放入热水里煮几分钟，取出，泡一下冷水，去栗子衣。花生、核桃放入清水里泡30分钟后取出备用。排骨汆水去腥味。
3、煮沸清水，放入全部材料，用大火煮15分钟后改小火熬煮45分钟，下盐调味，即可饮用。
功效：健脾益气，润肺祛湿。
Google一下材料的功效：
栗子：性温，味甘平。具有益气健脾，厚补胃肠，补肾强筋，活血止血的作用。营养成分丰富。
核桃：性温、味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效。常吃核桃，能强壮身体，补脑、益心脏，又能抗衰老，白嫩肌肤。
花生：性甘、味平。有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。
排骨：性味甘、咸、平。有滋阴，润燥，滋肾阴，健脾补虚的功效。