如何计算糖尿病三餐摄入热量

如题所述

每日所需总热量=理想体重×每公斤理想体重所需热量,可按1:2:2或1:1:1分配到三餐。

主食即碳水化合物,每顿2两(指生的米、面、杂粮),做成米饭、馒头、面条、包子、饺子(面粉2两,馅料清淡)均可,但稀饭、粥不可取。糖尿病患者在吃完定量的主食和蛋白后,往往还有饥饿感,可通过蔬菜增加饱腹感。并且蔬菜非常有利于延缓餐后血糖的升高。

扩展资料:

根据《中国糖尿病膳食指南(2017)》对糖尿病人膳食的指导:

吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重;主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3;多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样;常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类;

奶类豆类天天有,零食加餐合理选择;清淡饮食,足量饮水,限制饮酒;定时定量,细嚼慢咽;注意进餐顺序;注重自我管理,定期接受个体化营养指导。

参考资料:糖尿病其实不忌口-人民网 中国糖尿病膳食指南(2017)》-人民网

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第1个回答  推荐于2019-08-11

糖尿病人每日摄取热量计算方法:   

饮食原则:

控制总热量、保持营养的合理性;高纤维饮食;饮食宜清淡;不吸烟,少喝酒。  

碳水化合物含量:总热量的50~60%。  

蛋白质和脂肪比例:蛋白质<15%,0.7~1.2g,脂肪约占总热量30%。  

■成年人休息状态下每日每公斤理想体重给予热量25~30kCAl  

■轻体力劳动30~35kCAl  

■中度体力劳动35~40kCAl  

■重体力劳动40kCAl  

以维持标准体重:身高-105 (公斤)  

全日总热量=标准体重x每日理想体重应给的热量数  

全日碳水化合物(g)=全日总热量x【(50%-60%)/4】  

全日蛋白质(g)=全日总热量x【(12-20)/4】  

全日脂肪(g)=全日总热量x【(20-35)/9】  

■合理分配:每日三餐分配为1/5,2/5,2/5,四餐1/7,2/7,2/7,2/7。  

■每日食盐应限制在10g以下,尤其是高血压病人。  

简易计算:  

主食:休息者,200~250g(4~5两);  

轻体力劳动,250~350g(5~7两);  

中体力劳动,300~400g(7~7两);  

重体力劳动,400~500g(7~10两)。  

蛋白质:约30~40g,脂肪40~50g,一般体力活动的病人即每日约150g(3两)左右,蔬菜不限制,500~1000g,炒菜用油3~4匙即可。

扩展资料

饮食治疗-饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础,一部分轻型糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。

1.总热量 

总热量的需要量要根据患者的年龄、性别、身高、体重、体力活动量、病情等综合因素来确定。首先要算出每个人的标准体重,可参照下述公式:标准体重(kg)=身高(cm)-105或标准体重(kg)=[身高(cm)-100]×0.9;女性的标准体重应再减去2kg。也可根据年龄、性别、身高查表获得。算出标准体重后再依据每个人日常体力活动情况来估算出每千克标准体重热量需要量。

根据标准体重计算出每日所需要热卡量后,还要根据病人的其他情况作相应调整。儿童、青春期、哺乳期、营养不良、消瘦以及有慢性消耗性疾病应酌情增加总热量。肥胖者要严格限制总热量和脂肪含量,给予低热量饮食,每天总热量不超过1500千卡,一般以每月降低0.5~1.0kg为宜,待接近标准体重时,再按前述方法计算每天总热量。

另外,年龄大者较年龄小者需要热量少,成年女子比男子所需热量要少一些。

参考资料 百度百科 糖尿病

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第2个回答  推荐于2019-08-05

糖尿病人饮食计算三步曲:

第一步:计算糖尿病人的理想体重,理想体重的计算方法是:理想体重=身高-105(公斤),如果实际体重与理想体重相差10%以内,则属于正常体重,如果实际体重超过理想体重20%则为肥胖,如果实际体重比理想体重少20%则为消瘦。

第二步:根据病人的活动量以及实际体重是否属于肥胖来确定患者每天每公斤体重所需要的热量。
糖尿病每日热量摄入标准表(千卡/天/公斤)如下:

劳动强度为卧床:消瘦25千卡,正常20千卡,肥胖15千卡;

劳动强度为轻体力劳动:消瘦 35千卡,正常30千卡,肥胖为25千卡;

中等体力劳动:消瘦为40千卡,正常35千卡,肥胖30千卡;

重度体力劳动:消瘦为45千卡,正常40千卡,肥胖35千卡产。

第三步:计算每日总热量=理想体重×每公斤体重所需热量。

食物中提供热量的营养素有三类:碳水化合物类、蛋白质类和脂肪类,三大营养物质比例分配:碳水化合物占总热量的50%~60%(平均57.5%);蛋白质占15%~20%(平均17.5%);脂肪占20%~25%(平均22.5%)全日营养物质重量:

碳水化合物(g)=(全日总热量×57.5%)÷4

蛋白质(g)=(全日总热量×17.5%)÷4
脂肪(g)=(全日总热量×22.5%)÷9

碳水化合物和蛋白质每克均产生4千卡热量,脂肪每克产生9千卡热量。

扩展资料:

糖尿病的饮食治疗

饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础,一部分轻型糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。

1.总热量 

总热量的需要量要根据患者的年龄、性别、身高、体重、体力活动量、病情等综合因素来确定。首先要算出每个人的标准体重,可参照下述公式:标准体重(kg)=身高(cm)-105或标准体重(kg)=[身高(cm)-100]×0.9;女性的标准体重应再减去2kg。也可根据年龄、性别、身高查表获得。算出标准体重后再依据每个人日常体力活动情况来估算出每千克标准体重热量需要量。

根据标准体重计算出每日所需要热卡量后,还要根据病人的其他情况作相应调整。儿童、青春期、哺乳期、营养不良、消瘦以及有慢性消耗性疾病应酌情增加总热量。肥胖者要严格限制总热量和脂肪含量,给予低热量饮食,每天总热量不超过1500千卡,一般以每月降低0.5~1.0kg为宜,待接近标准体重时,再按前述方法计算每天总热量。另外,年龄大者较年龄小者需要热量少,成年女子比男子所需热量要少一些。

2.碳水化合物 

碳水化合物每克产热4千卡,是热量的主要来源,现认为碳水化合物应占饮食总热量的55%~65%,可用下面公式计算:

根据我国人民生活习惯,可进主食(米或面)250~400g,可作如下初步估计,休息者每天主食200~250g,轻度体力劳动者250~300g,中度体力劳动者300~400g,重体力劳动者400g以上。

3.蛋白质

蛋白质每克产热量4千卡。占总热量的12%~15%。蛋白质的需要量在成人每千克体重约1g。在儿童,孕妇,哺乳期妇女,营养不良,消瘦,有消耗性疾病者宜增加至每千克体重1.5~2.0g。糖尿病肾病者应减少蛋白质摄入量,每千克体重0.8g,若已有肾功能不全,应摄入高质量蛋白质,摄入量应进一步减至每千克体重0.6g。

4.脂肪 

脂肪的能量较高,每克产热量9千卡。约占总热量25%,一般不超过30%,每日每千克体重0.8~1g。动物脂肪主要含饱和脂肪酸。植物油中含不饱和脂肪酸多,糖尿病患者易患动脉粥样硬化,应采用植物油为主。

参考资料:百度百科-糖尿病

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第3个回答  推荐于2017-12-15
一、饮食定时定量
根据年龄、性别、职业、标准体重[(身长-100)×0.9]估计每日所需总热量。男性比女性每天所需热量要高约5%。而年龄大小不同所需热量也有差异,一般是每公斤体重需要热量千卡数为青少年>中年人>老年人>,平均各高5%~10%每公斤体重/日。而不同体力劳动者每天消耗能量也不同。轻体力劳动者每公斤体重每日消耗30~35kcal热量;中等体力劳动者每公斤体重每天消耗35~40kcal热量;重体力劳动者每公斤体重每天需40kcal以上热量。一般来说,孕妇、乳母、营养不良者及消耗性疾病应酌情增加,肥胖者酌减,使病人体重保持正常体重的5%左右,常可使病情得到满意控制。

二、合理调整三大营养素的比例
饮食中糖、脂肪、蛋白质三大营养素的比例,要合理安排和调整。既达到治疗疾病的目的,又要满足人体的生理需要。目前,美国糖尿病协会(ADA)主张:糖尿病病人饮食中碳水化合物应占总热量的55%~60%;蛋白质摄入量不应超过每日总热量的15%。以每日每公斤体重0.8~1.2g(一般为1.0)宜。发育期的青少年及孕妇、乳母或特殊职业者及其它合并症的病人可酌加至1.5g左右;每日脂肪摄入总量不能超过总热量的30%,以每日每公斤体重0.6~1g(一般为0.8)为好,如肥胖病人,尤其有血脂过高或有动脉硬化者,脂肪摄入量应视具体情况进行调整。

三、饮食计算及热量计算
供给机体热能的营养素有3种:蛋白质、脂肪、碳水化合物。其中碳水化合物和蛋白质每克可供热能4kcal(1kcal=4.184kj),脂肪每克供热能9kcal(37.74kj)。糖尿病病人可据其劳动强度将每人每天需要的总热量(kcal)按照碳水化合物占69%、蛋白质占15%、脂肪占25%的比例分配,求出各种成分供给的热能,再按每克脂肪产热9kcal,碳水化合物及蛋白质每克产热4千卡换算出供给该病人不同营养成分需要的重量,可一日三餐或四餐。三餐热量分布为早餐1/5,午餐、晚餐各2/5。四餐热量分布为早餐1/7,其余三餐各2/7。例如:一个体重60kg的中等体力劳动者,正常体型的成年糖尿病病人,按每日每公斤体重40kcal的热量计算,一天总热量为2400kcal,按以上比例分配即1440kcal热量来自碳水化合物,360kcal热量来自蛋白质,600kcal来自脂肪。提供这些热量需供给360g碳水化合物,90g蛋白质,66g脂肪。

源一堂代谢调理专家建议您在用药物控制的同时,通过食疗的方式来调理控制血糖。糖尿病是因为我们吃错了,吃多了,运动少了等原因造成的,所以我们调理也要从生产糖尿病源头来解决,通过食疗的方式来调理控制血糖。本回答被网友采纳
第4个回答  2019-12-21
(一)、糖尿病人的体重决定了一天摄入多少的饮食热量,首先糖尿病人要知道自己标准体重。标准体重简易计算公式:

1、标准体重(kg)=身高(cm)-105。

2、或标准体重(kg)=「身高(cm)-100」×0.9。

(二)、计算自己目前体重状况:

目前体重状况(%)=(实际体重-标准体重)÷标准体重×100%。

(三)、判定自己的体型:

体重状况体重状况:大于40%为重度肥胖;20%——40%之间为肥胖;10%—20%为超重是;10%—(-10%)为正常;(-10%)—(-20%)为偏瘦;小于(-10%)为消瘦。

三、糖尿病患者一天摄入总热量的计算方法:

(一)、计算糖尿病人每天每公斤体重所需的总热量:

根据不同体力劳动强度确定每日每公斤标准体重所需热量:

劳动强度为卧床:消瘦25千卡,正常20千卡,肥胖15千卡;

劳动强度为轻体力劳动:消瘦35千卡,正常30千卡,肥胖为25千卡;

中等体力劳动:消瘦为40千卡,正常35千卡,肥胖30千卡;

重度体力劳动:消瘦为45千卡,正常40千卡,肥胖35千卡产。

由此可见,糖尿病康复不是一件简单的事情,尤其是患者平时比较忽视的饮食和运动更是要重视起来,患者应该学会适当的安排自己的饮食,最好能够正确的计算每天的热量,对三大营养素的补充做到合理和科学。
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