鹿茸可以和那些食物一起泡酒或者炖汤呢？

Question

冬天来了是时候保养下身体了，双11想买点鹿茸泡酒或者炖汤，不知道鹿茸怎么泡酒或者怎么炖汤，特来请教一下大家方法。

Answer 1

一、泡酒：

具体做法是将鹿茸(30—50克)或含有其他药物的复方，放入瓶中，加入500—1000毫升白酒，密闭贮存，每隔两三天晃动一下酒瓶，一般要浸泡半个月才能饮用。根据平素酒量的大小，每次饮用10-20毫升不等。酒量不大的，还可以将少量药酒兑加倍量的白开水，稀释后饮用。
需指出的是，有肝、肾损害疾病者或胃炎及消化性溃疡的患者，均不宜选用药酒的剂型进补。
二、炖汤 ：
取鹿茸片5—10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配，放入电饭煲或砂锅内炖3—5小时，之后食用。

三、另外，还可用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0.5—1克为宜，每日服用1次。或者在清晨或晚上食粥时，调入少许鹿茸粉搅和均匀后即可食用。

Answer 2

给你向鹿小凤那里打听到了：泡酒：枸杞鹿茸酒 枸杞100-150克，鹿茸片40克，50度以上的白酒1升（2斤）做法：将枸杞鹿茸置白酒中中，浸泡二周。炖汤 ：人参鹿茸鸡肉汤：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。本回答被网友采纳

Answer 3

鹿茸枸杞鲍鱼汤：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。鹿茸五味子酒取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，泡入1升白酒中，白酒要 求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。不要感谢我，要感谢就感谢鹿小凤吧，这是他们给我说的。哈 哈。