人家送的纯咖啡豆刚磨成粉,为什么闻起来有甜甜的味道类似巧克力坚果的味道,喝起来也没有苦味,说不出的

人家送的纯咖啡豆刚磨成粉,为什么闻起来有甜甜的味道类似巧克力坚果的味道,喝起来也没有苦味,说不出的怪,不像咖啡的味道!!求解!!

很多咖啡豆,例如中南美洲出产的,符合LZ描述的这种情况,有巧克力坚果风味,甜度高,苦味低,但是并不是没有苦味,只是比较弱,被其他风味盖住而已
还有很多非洲的咖啡豆,喝起来酸酸甜甜,像果汁、红酒一样,这就是精品咖啡的魅力追问

原来如此~

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第1个回答  2014-05-22
巧克力豆的粉吧……追问

不是…

第2个回答  2014-05-22
是生豆还是熟豆啊追问

熟豆

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