陈豆子能吃吗

如题所述

  陈豆子是放置时间很久的豆子,豆子放置时间过久,容易招虫,而且营养价值会逐渐流失,口味不佳。

  判断能否食用的方法:

    观察豆子是否有虫孔,如果没有,可以食用;

    闻豆子是否有异味,没有,可以食用。

  豆子读音:dòuzi,英文名称:beans or peas物种简介 各种豆科(Leguminosae)作物(如豌豆和黄豆)的可食种子。

  双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科、豆子、豆荚(豆角儿)、豆浆、豆绿、煮豆燃萁、目光如豆。

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第1个回答  2020-12-28
一般情况下如果陈豆子,没有霉变,没有发芽,也没有污染过,就可以食用意见建议:建议如果陈豆子一切正常是可以食用的,一般不会影响健康的也不会对身体有危害的,可能在口感上会有些不如新豆子好吃。。
第2个回答  2015-06-18
没事的,5年内如果储存得当都能做黄豆,也可做种子. 如果发生霉变或者发芽的就不行了. 当然口感是新鲜黄豆好.。
第3个回答  2014-09-23
可以的别有虫子就行
第4个回答  推荐于2017-09-04
豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。
大豆根据颜色不同分为:黄豆、黑豆、青豆等。
菜豆又可分为:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等,小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等本回答被提问者和网友采纳
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