主料：鲍鱼2只、海参4个
辅料：鸡腿肉2只、盐适量、胡椒粉适量、姜适量
步骤：
1、准备食材：鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。
2、将鸡腿肉切小块、姜切片。
3、将已浸泡好的海参切块。
4、鲍鱼已经洗干净，还需要再将清洗一次。
5、将鸡腿肉姜片放入压力锅。
6、再将鲍鱼、海参一同放入。
7、注入小半锅清水。
8、盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。
9、半小时后打开锅盖，再次大火煮沸，同时将浮油隔掉。
10、最后加入适量盐与胡椒粉就可以盛出啦。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2016-11-24
用料
发好的美国野生海参 4条 、大连鲍鱼4只、老母鸡半只 、干贝 两粒
海参鲍鱼老母鸡汤的做法
美国海参发好
老母鸡，鲍鱼飞水后，下汤锅，放两片姜，猛火滚开十五分钟，中火煲四十五分钟后加入发好的海参，再大火滚开调中火煲一个小时十五分钟
下少许盐调味，关火，一锅香味浓郁的老火海参鲍鱼老母鸡完成。
第2个回答 推荐于2018-02-11
花胶和海参是补充骨胶原的，女人喝这汤超级补而且很养颜的哦，比较适合秋冬季节
步骤
1.准备好洗干净的花胶，海参，鲍鱼，虫草花
2.准备好辅料
3.鸡和骨头（由于我只喝汤，骨头和鸡从来不吃所以鸡可选鸡骨架）
4.装满水大火煮沸后转慢火煲两小时本回答被网友采纳
步骤
1.准备好洗干净的花胶，海参，鲍鱼，虫草花
2.准备好辅料
3.鸡和骨头（由于我只喝汤，骨头和鸡从来不吃所以鸡可选鸡骨架）
4.装满水大火煮沸后转慢火煲两小时本回答被网友采纳
第3个回答 2022-03-02
鲍鱼海参煲
工艺：炖 口味：咸鲜味
主料：海参（水浸）(640克)
辅料：鲍鱼(50克)
调料：姜(5克) 大葱(15克) 蚝油(10克) 味精(2克) 盐(4克) 白砂糖(2克)
〖做法〗浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件. 鲍鱼开罐取出，切片候用；
2. 烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；
3. 二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌本回答被网友采纳
工艺：炖 口味：咸鲜味
主料：海参（水浸）(640克)
辅料：鲍鱼(50克)
调料：姜(5克) 大葱(15克) 蚝油(10克) 味精(2克) 盐(4克) 白砂糖(2克)
〖做法〗浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件. 鲍鱼开罐取出，切片候用；
2. 烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；
3. 二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌本回答被网友采纳
第4个回答 2022-03-10
鲍鱼海参煲
工艺：炖 口味：咸鲜味
主料：海参（水浸）(640克)
辅料：鲍鱼(50克)
调料：姜(5克) 大葱(15克) 蚝油(10克) 味精(2克) 盐(4克) 白砂糖(2克)
〖做法〗浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件. 鲍鱼开罐取出，切片候用；
2. 烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；
3. 二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成。
工艺：炖 口味：咸鲜味
主料：海参（水浸）(640克)
辅料：鲍鱼(50克)
调料：姜(5克) 大葱(15克) 蚝油(10克) 味精(2克) 盐(4克) 白砂糖(2克)
〖做法〗浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件. 鲍鱼开罐取出，切片候用；
2. 烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；
3. 二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成。
相似回答