第1个回答 2008-02-06
近几年来，莱西市把大力发展畜牧业生产作为发展农村经济和富民兴市的主导产业来抓，为全市经济发展、农民增收、财政增长和维护社会稳定做出了较大贡献。到2002年末，全市存栏大牲畜19.8万头，增长5.3%，其中奶牛存栏4.1万头，增长53%；生猪存栏38.8万头，出栏65万头，增长8%；家禽存栏1790万只，出栏肉食鸡4580万只，增长25.3%；肉、蛋、奶总产量达到32.3万吨，增长9%。畜牧业总收入22.5亿元，比去年增长5.3%。为贯彻落实党的十六大精神，实现畜牧业更快发展，全面建设小康社会，计划到2007年实施畜牧业"四个一工程"，规划如下：
一、指导思想:
以党的十六大精神为指针，以国内外市场为导向，以产业化、标准化生产为手段，以加快农民增收、全面建设小康社会为根本目标，加快结构调整和科技创新步伐，着力构建产前良种引进推广体系、产中支持保护体系和产后加工创汇体系的产业化新格局，实现畜牧业发展的体制创新、机制创新和科技创新，经过"十五"的跨越式发展，把我市畜牧业建成精品型畜牧业、良种型畜牧业、深加工型畜牧业、创汇型畜牧业。
二、规划目标:
到2007年，全市存栏奶牛达到10万头，配套发展优质牧草10万亩，出栏生猪100万头，出栏肉食鸡1亿只。
分年度计划指标： 年份项目 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年
奶牛存栏（万头） 4.1 5.5 6.5 7.5 8.6 10
优质牧草（万亩） 4.5 5.5 6.5 7.5 8.6 10
生猪出栏（万头） 65 70 78 84 92 100
肉食鸡出栏（万只） 4580 5200 6200 7400 8600 10000
三、保证措施:
一是健全龙头带动体系，推进产业化经营。继续抓好青岛雀巢公司、青岛九联集团、青岛万福集团、青岛大旺食品有限公司、万福普利玛食品有限公司等畜产品加工龙头企业建设，促使其上规模、上档次、增强带动力。与此同时，积极引进培育肉牛、肉羊两大开发潜力大、市场前景好的产业化经营体系，加快引进新的、具有较强带动能力的奶制品加工企业，形成市场的有效竞争，促进我市奶业生产向更高水平发展。协助畜产品加工企业正确处理好与农民养殖户的关系，维护好企业与农民养殖户的共同利益，确保产业化的链条更加牢固。到2007年，基本建成较为完善的畜牧业产业化体系。通过引进建设和完善龙头企业，实现畜牧业的产业化、标准化和国际化。
二是大力发展畜禽规模养殖，提高畜牧业集约化水平。进一步抓好畜禽养殖场、养殖园区和养殖大户的建设。鼓励有条件的镇、办事处、工商企业和农民兴办大型畜禽养殖场。针对广大农民有的有钱不会养、不敢养，有的会养没有钱这一实际情况，鼓励农民参与股份制养殖业，促进畜牧业向专业大户、技术能手集中，加快畜牧业由劳动密集型产业向技术、资金密集型的转变。到2007年，全市畜禽规模养殖比例达到95%以上。
三是加快标准化生产步伐，提高畜产品质量。积极推广"九联模式"，发展规模养殖，提高饲养管理水平和畜产品质量，满足国内外市场需要；积极实施名牌战略，鼓励企业积极参加绿色食品认证、ISO9001、9002质量体系认证、ISO9004环境质量认证，争创国内外市场名牌，提高知名度，增强市场竞争能力。力争到2007年，全市涌现出几个在全省甚至全国具有较高知名度的名牌产品。引导和支持龙头企业建设符合出口标准的畜产品出口基地，并通过不断完善官方兽医制度、出口企业饲养场认证制度、养殖场兽医监管制度和动物产地防、检疫制度，争取更多的畜产品加工企业获得欧美、日韩等国外注册和认证。力争到2007年，畜产品深加工率达到60%以上，深加工产品出口比例达到80%以上。
四是健全服务体系，保障畜牧业健康发展。大力发展畜牧业合作经济组织，围绕市奶业协会，在各镇（办）建立分会，并着力在组织紧密、运行机制和对农民服务上下功夫，使奶业协会充分发挥桥梁和纽带作用；依托九联集团吸收肉鸡养殖业户，建立肉鸡生产联合社，依托万福集团建立生猪生产协会，架起行业与政府之间联系的桥梁。抓好以乡镇动物防、检疫分站为重点的畜禽疫病防治体系建设，强化基层畜牧兽医执法力度。积极争取国家无规定动物疫病区示范区续建项目，全面提高动物疫病防治体系建设水平。逐步建立起以龙头企业为依托，合作组织为纽带，以规模养殖场、养殖大户为基础，以疫病防治体系为保障的畜牧业服务体系，走规模化、标准化养殖与产加、销一体化的路子。进一步强化对兽药、饲料经营者的管理，确保我市养殖场、户的用药、用料安全。
五是加大畜牧业科技创新力度，提高畜牧业生产水平。大力实施畜禽良种革命，提高良种普及率。积极引进国内外畜禽名优品种，加快品种改良步伐。到2007年，全市畜禽良种普及率达到80%以上；积极推广奶牛品种改良、黄牛"奶改"、奶牛胚胎移植、牧草种植、奶牛优质高产综合配套技术、工厂化肉鸡养殖、良种瘦肉型猪生产和饲料青贮氨化等实用技术，加快畜牧业科技成果向现实生产力的转化，到2007年，全市黄牛"奶改"总量达到5万头，年青贮氨化饲料60万吨；切实搞好对农民的科技培训。重点围绕奶牛、肉鸡、良种瘦肉型猪科学饲养管理、牧草生产、畜禽标准化生产等内容进行培训，解决生产中的技术难题，提高农民的技术素质。