公元前6000~4000年，在美索不达米亚平原上，生活着一个民族--苏美尔人。他们通过对月亮圆缺的观察，发现由半圆月至满月，时间是7天；由圆月至半圆月，时间又是7天，由半圆月至月消失，时间是7天；由月消失至半圆月，又是7天。可见，7天是月亮盈亏的周期。于是，他们把一个月分为四周，七天定为一周期，并分别用太阳神（星期日）、月亮神（星期一）、火星神（星期二）、水星神（星期三）、木星神（星期四）、金星神（星期五）、土星神（星期六）七位星神为这七天命名，这就是“星期”名称的最早来历。
古犹太人接受了星期制后，又由基督教徒把这个传播到欧洲。星期一”“星期二”……在口语也以“礼拜一”“礼拜二”……方式称呼，星期日则称为“礼拜天”，一个星期又称为一个“礼拜”。
在不同地区，一星期的开始时间也不都一样。日本是从星期日开始，埃及是从星期六，中国和多数欧洲国家都是从星期一开始新的一周，国际标准也是星期一为一星期的第一天。
星期在中国古代称 七曜。七曜在中国 夏商周时期，是指 日、 月、及五大 行星等七个主要星体，是当时天文 星象的重要组织成份。后来借用作七天为 一周的时间单位，故称星期。星期，又叫周或 礼拜，是一个时间单位，也是现在制定 工作日、 休息日的依据。
本回答被网友采纳一个星期有七天是源于《圣经》。《圣经》创世记*,记载上帝的创造工作。