特点：
皮鞋一般分为正装鞋、休闲鞋，常用的面料有各种动物皮和人造皮，根据皮料分层又有头层皮、二层皮；根据工艺划分又有磨砂皮、漆皮、打蜡皮、反绒皮等等。下面，介绍一下最常见的几种皮料。
1、小牛皮
首先确定是牛皮，“小”指的是牛龄小，一般在两至三岁。小牛皮表面毛孔细腻，柔软光滑，富有光泽，有良好的拉力。每张小牛皮的大小不超过15寸，大体与汽车引擎盖的大小相当。由于面积小，通常只能用作一双鞋，因不同部位会出现柔软度不同，所以还需要配对使用。
对小牛皮鞋的护理，建议定期用同色系的鞋膏均匀涂擦，经自然晾干10分钟后，再用布或鞋刷轻轻“荡”出柔和光亮。
相对小牛皮而言，牛龄更小的，如胎牛，是出生1—30天的牛的皮，在牛皮中最好，皮质嫩滑，厚度适中，胎纹清晰，柔韧性特别强。牛龄更大些的，是中牛皮；再大的，却不好叫“老牛皮”，所以，中皮以上的就干脆直接叫“牛皮”了，其皮质略粗，柔韧性也相对差一些。
2、头层磨砂皮
磨砂皮属于真皮，只是进行了一些工艺加工，就是将皮革表面进行抛光处理，并将粒面疤痕或粗糙的纤维磨蚀，露出整齐均润的皮革纤维组织之后，再染成各种流行颜色。因为主要的工艺突出于皮革表面，所以，选用头层皮的话更佳。
平时穿的时候尽量不要与硬物相碰，以免碰伤，下雨时不要穿着。磨砂皮鞋时间久了颜色容易变旧，可以去买专用的跟鞋一样颜色的磨砂粉，均匀涂在鞋上，然后用鞋刷顺毛将表面多余的鞋粉刷去。
其它工艺处理过的皮鞋，如漆皮、打蜡皮，跟磨砂皮一样都是真皮，只是加工方法和效果不同，在此不做详细介绍。
3、超纤
超纤属于人造皮，是科技的产物，而不是动物真皮。它是在超细纤维构成的基布的表面上，覆以PU涂层。在性能上，超纤也具有比较优异的耐磨、耐寒、耐老化等特点，还比真皮耐水，就是不怕雨淋、水洗。
缺点是没有自然的纹理。如果要辨别真皮与超纤，可以看一双皮鞋不同部位的小皮块，真皮每一小块的纹理相同的可能性很小，超纤却每一块纹理都相同。
扩展资料
产品分类
在中国，真正意义上的现代皮鞋的生产还只有30多年的历史，但由于皮鞋的造型、款式、结构以及穿着功能都胜其它鞋类，因此，皮鞋生产发展迅猛。
当今，皮鞋已成为人们最喜爱的一种鞋类，成为美化人民生活的大宗商品之一，在服饰类中成为“举足轻重”的产品。
皮鞋，中国古称“鞮”，主要是指由动物或人造皮革、PU革做的鞋。中国在汉朝时已经有皮鞋，其中未经鞣制生革制成的皮鞋叫草鞮，用熟皮鞣制的鞋履叫韦鞮。皮鞋比布鞋坚固耐用，防水，透气性稍差。可以正式场合穿，也可以休闲时候穿。款式很多。
一般皮鞋的分类，是可以分为商务正装皮鞋，休闲皮鞋，时尚皮鞋，户外皮鞋、工作鞋等几类。现代皮鞋起源于意大利，意大利的皮鞋品质优良，但价钱较为昂贵。
皮鞋又分休闲鞋和正装皮鞋，正装皮鞋就是指男性搭配正装的那种款式的皮鞋，而休闲皮鞋就是指休闲场合穿的皮质制成的鞋子。不过我们单说皮鞋这个词的时候，一般是指商务皮鞋，而也很少说休闲皮鞋，更多的说起来是说皮质休闲鞋，为了更明确的区分而产生的叫法。
皮鞋是男人的正装鞋，而陆续有很多款式是休闲时穿的，或者休闲或商务场合都可以穿的，但是皮质休闲鞋不等于皮鞋，像板鞋、马丁靴等鞋子，也大多采取皮质，但不等于皮鞋。
参考资料来源：百度百科-皮鞋
真皮革是指天然皮革，由动物皮加工而成。假皮革是指合成革或其它似真皮，实际是由基本化工原料人工合成的产品。天然皮革的结构非常复杂，要想人工天衣无缝地制造出来，目前条件下是极困难的，甚至是不可能的。有时假革也会“以假乱真”，通过下列方法可将真假皮革分辨出来：
1、天然皮革的形状是不规则的，厚薄也不均匀，其表面往往或多或少、或轻或重的存有一些自然残缺，其表面光滑细致程度不一，一般边腹部松弛，全料面革有明显的毛孔和花纹，革里一般有绒头。而合成革厚度均匀，表面平滑，无自然残缺，其毛孔和花纹也很均匀，革里一般无绒头。
2、对于皮革成品，要区分真假皮革比较困难，特别是面积小、结构紧密、看不到里面的革制品，对这类产品的辨别方法是：先看外表，质地均匀、无伤残、无粗纹，无任何缺陷的可能是人造皮革；而皮革的质地都有一些差异，特别是革制品的主要部位和次要部位的结合处差异应明显些。再仔细观察毛孔分布及其形状；天然皮革孔多且深不宜见底，略为倾斜；而毛孔浅显垂直的可能是合成革修饰面革。另外，从横切面上看，天然革的横断面纤维有其自身特点，各层纤维粗细有变化。而合成革的纤维各层基本均一，表面一层呈塑料膜状。
3、 滴水试验：吸水性强的明显的为天然皮革，反之可能为人造革。
4、 拉力与弹性试验：天然皮革有很好的弹性与拉力，反之即是人造革。
5、 吹气试验：可对准皮革的反面带口水吹气，在正面出现渗漏，正是因为真皮具有这种“防逆性能”，当您穿上皮装时，防寒效果非常明显，又形成了很好的透气性，这就充分体现了真皮的价值。
6、视觉鉴别法：首先应从皮革的花纹、毛孔等方面来辨别，在天然皮革的表面可以看
到花纹、毛孔确实存在，并且分布得不均匀，反面有动物纤维，侧断面，层次明显可辨，下层有动物纤维，用手指甲刮试会出现皮革纤维竖起，有起绒的感觉，少量纤维也可掉落下来，而合成革反面能看到织物，侧面无动物纤维，一般表皮无毛孔，但有些有仿皮人造毛孔，会有不明显的毛孔存在，有些花纹也不明显，或者有较规则的人工制造花纹，毛孔也相当一致。
7、手感鉴别法：其次真皮手感富有弹性，将皮革正面向下弯折90度左右会出现自然皱褶，分别弯折不同部位，产生的折纹粗细、多少，有明显的不均匀，基本可以认定这是真皮，因为真皮革具有天然性的不均匀的纤维组织构成，因此形成的折皱纹路表现也有明显的不均匀。而合成革手感像塑料，回复性较差，弯折下去折纹粗细多少都相似。
8、气味鉴别法：天然皮革具有一股很浓的皮毛味，即使经过处理，味道也较明显，而人造革产品，则有股塑料的味道，无皮毛的味道。
9、燃烧鉴别法：主要是嗅焦臭味和看灰烬状态，天然皮革燃烧时会发出一股毛发烧焦的气味，烧成的灰烬一般易碎成粉状，而人造革，燃烧后火焰也较旺，收缩迅速，并有股很难闻的塑料味道，烧后发粘，冷却后会发硬变成块状。
⑵鞋底：皮鞋底有皮质和胶质两大类。质量好的皮质鞋底，表面光亮平滑，颜色均匀一致，没有油斑、污点和伤痕，厚薄均匀；用手指弹，声响清脆，手模感觉很坚实。这种鞋底柔韧丰满，抗张强度大，耐磨性强。质量好的胶质鞋底，表面光滑一致，花纹整齐，每个花纹边角应鲜明完整。从侧面看，切面均匀细致无杂质，无大小颗粒组织，无厚薄不均现象；用手摸，应有较好的韧性和弹性感觉。若是胶粘皮鞋，要检查底边帮底粘合是否严密、平整，不能有空隙、遗胶现象。
⑶透气性：皮鞋中以合成革的透气性最差。一般天然革皮鞋透气性较好，其中尤以猪皮革为最好，因为猪皮毛孔比牛皮毛孔粗几倍，毛孔眼也大得多，汗气易排出。但皮革不如牛皮美观。
⑷大小：挑选皮鞋以舒适为原则。一般讲，宽窄以脚面受力时能够完全展开为好；长短以脚尖不夹不顶，行走时脚不在鞋内滑动为好。另外，购买皮鞋的时间也有讲究。人在下午因脚部略有肿胀，此时所购皮鞋大小合适；若在上午试鞋，则应留出空余量，不致穿得时间长了挤脚。
⑸外型：除了挑选您喜爱的样式外，还需注意缝线的针码是否均匀，两只鞋子是否完全对称。然后将鞋尖朝自己，平放在柜台上，查看鞋底前掌处与柜台的接触点是否在前掌的中心位置。如有偏差，穿在脚上易发生侧偏，导致鞋变形。
⑵鞋底：皮鞋底有皮质和胶质两大类。质量好的皮质鞋底，表面光亮平滑，颜色均匀一致，没有油斑、污点和伤痕，厚薄均匀；用手指弹，声响清脆，手模感觉很坚实。这种鞋底柔韧丰满，抗张强度大，耐磨性强。质量好的胶质鞋底，表面光滑一致，花纹整齐，每个花纹边角应鲜明完整。从侧面看，切面均匀细致无杂质，无大小颗粒组织，无厚薄不均现象；用手摸，应有较好的韧性和弹性感觉。若是胶粘皮鞋，要检查底边帮底粘合是否严密、平整，不能有空隙、遗胶现象。
⑶透气性：皮鞋中以合成革的透气性最差。一般天然革皮鞋透气性较好，其中尤以猪皮革为最好，因为猪皮毛孔比牛皮毛孔粗几倍，毛孔眼也大得多，汗气易排出。但皮革不如牛皮美观。
⑷大小：挑选皮鞋以舒适为原则。一般讲，宽窄以脚面受力时能够完全展开为好；长短以脚尖不夹不顶，行走时脚不在鞋内滑动为好。另外，购买皮鞋的时间也有讲究。人在下午因脚部略有肿胀，此时所购皮鞋大小合适；若在上午试鞋，则应留出空余量，不致穿得时间长了挤脚。
⑸外型：除了挑选您喜爱的样式外，还需注意缝线的针码是否均匀，两只鞋子是否完全对称。然后将鞋尖朝自己，平放在柜台上，查看鞋底前掌处与柜台的接触点是否在前掌的中心位置。如有偏差，穿在脚上易发生侧偏，导致鞋变形。
鞋跟不易过高，以符合脚部放松时的自然弯曲为最佳本回答被提问者采纳