一、苹果iPhone 5S（16GB）报价应该在3500元以上；
二、你所盗窃的手机价值的多少是本案的关键。
现在派出所把材料移送到检察院，说明这个事，已经作为刑事案件立案侦查了。盗窃罪跟被盗人的态度没有关系，盗窃罪属于公诉案件，是不是立案，这个由国家决定，不是由被害人决定的。被害人谅解，只是量刑时，一个可以从轻处罚的情节而已。根据你的叙述，案子现在应该是已经侦查终结，移送检察机关审查起诉了，下一步就是开庭审判了。
那么你现在是身份是什么？你自己不知道吗？警方难道没有对你采取取保候审的强制措施吗？如果有，你现在是犯罪嫌疑人；如果什么手续也没有，那你说的就奇怪了，如果只是一起治安案件，那材料也不会送到检察机关的。
三、盗窃罪的量刑
1、法定基准刑：刑法第264条规定：盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处3年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。（根据《刑法修正案（八）》修订）。
2、所谓“数额较大”，根据2013年两高最新出台的《关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定：应当在1000元至3000元以上。
《解释》第一条规定：
盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第264条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。
各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准，报最高人民法院、最高人民检察院批准。
结合本案：本案盗窃罪属于数额较大，一个苹果iPhone 5S（16GB）报价应该在3500元以上，就是在全国最发达的地方，只要3000元就构成犯罪了，有的地方盗窃1000元就构成犯罪了。你偷的这部手机值多少钱，具体的金额这个必须经价格鉴定的。但你应该是构成犯罪了。
至于具体的量刑，你已经退赃了，犯罪情节可能也一般，现在警方也对你取保候审了，最终可能是6个月以下的拘役，或者6个月的有期，1年的缓刑，如果你还有其他的从轻处罚情节的：如初犯、认罪、悔罪，取得被害人谅解等。
注意盗窃罪是要判罚金的，本案额度在1000元以上，所盗手机价值的2倍以下（大概7000元），不交罚金，一般就判你实刑了。
盗窃罪是公诉罪。是否立案由国家决定，而不是失主。
据描述，你造成的盗窃罪构成“数额较大”一项，
刑法第264条规定：盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处3年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。（根据《刑法修正案（八）》修订）。
（所谓“数额较大”，根据2013年两高最新出台的《关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定：应当在1000元至3000元以上。）
3. 对某些具有小偷小摸行为的、因受灾生活困难偶尔偷窃财物的、或者被胁迫参加盗窃活动没有分赃或分赃甚微的，可不作盗窃罪处理，必要时，可由主管机关予以适当处罚。把偷窃自己家属或近亲属财物的行为与社会上的盗窃犯罪行为加以区别。《解释》规定，对此类案件，一般可不按犯罪处理；对确有追究刑事责任必要的，在处理时也应同社会上作案的有所区别。
根据《解释》的规定，盗窃公私财物虽已达到“数额较大”的起点，但情节轻微，并具有下列情形之一的，可不作为犯罪处。
1）已满16周岁不满十八周岁的未成年人作案的
2）全部退赃、退赔的；
3）主动投案的
4）被胁迫参加盗窃活动，没有分赃或者获赃较少的；
5）其他情节轻微、危害不大的。
4. 综上，你的情况符合第三条的2）和5）。应该不会造成严重后果。