卤牛肉买回来味道不好怎么重新加工才好吃

Question

卤牛肉买回来味道不好怎么重新加工才好吃

Answer 1

做西红柿炖牛腩
配料葱段、姜片、西红柿切小块
烧热油，把葱姜放入爆香，放入西红柿爆炒成酱状，牛肉切小块放入一起翻炒，加开水（不用很多，漫过肉即可），小火慢炖15分钟，出锅前放少许盐、醋、鸡精即可出锅。拌米饭吃，味道一绝。