厦门特色美食有哪些？

Question

最好在厦门岛内

Answer 1

厦门的特色美食有沙茶面、土笋冻、海鲜大餐、肉粽、海蛎煎、鱼丸汤、花生汤、虾面，扁食等等，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。
花生汤润肺生津，且口感甘甜爽口，老少都爱吃的一款佳品，用料很简单，煮法却考究。精挑细选的花生仁用沸水去除外膜，加水煮至花生熟了后放糖，继续熬煮直至烂透。汤色呈乳白，入口香甜，可佐以甜咸点心，如油条、甜包、糯米炸等，更会感到舒心可口。

Answer 2

厦门美食有哪些？具有传统代表性意义的厦门美食有哪些？

Answer 3

鑫坞堂海鲜城、乌堂仙豆糕、乐云棚网红料理、

Answer 4

兔牙麻辣烫，和朋友一起去，就在蔡塘村口进去，他们家的花生酱特别香，汤也很好喝，

和四川、重庆的那种不一样