凤梨释迦未成熟的话外观会呈现出青草那种鲜绿色,这类释迦果口感并不好。而如果是熟透了的释迦果,外观应该是表皮微微变黑顶端微微开裂的,这类是成熟的最完全的。
用手轻轻按压释迦果的感觉如果偏硬,或者根本捏不动,就是根本没熟的生果。而那些熟透了的释迦果手感也比较软,捏的时候会有弹性,轻轻挤压顶端会溢出汁水来。
没有熟透的释迦果拿在手里掂一下会觉得略重和扎手,拿熟透的释迦果时则会觉得分量略轻。
扩展资料
快速催熟释迦果的小方法:
一、生果的催熟方法
如果是刚买回家的生硬的释迦果,大家只需要用报纸等硬纸包裹起来,撒些水在上面,放置一两天即可。如果感觉还是有点儿生的话,再包裹起来放置一天即可。
二、切过后的催熟方法
如果已经切开了果子发现还没熟的话,第一种方法就不管用了哦。这时我们需要把释迦果和已经熟透的香蕉放在一起,用保鲜袋密封起来。就像催熟柿子一样,利用其他水果释放的无害乙烯来催熟。
参考资料来源:百度百科-菠萝释迦