茶树菇和豆腐可以炖吗

Question

知道的说一下，谢谢

Answer 1

茶树菇烧豆腐

超下饭,一直觉得干锅茶树菇超级的好吃，因为茶树菇本身就无敌美味。
煎好的豆腐外焦里嫩已经很香了，混合了茶树菇的味道后真的是超级下饭，今儿就先忘了减肥这事吧

原料：干茶树菇30克，豆腐一盒，青红椒各一个，蒜瓣，盐，蚝油，花生油。
准备：
1.干香菇30g左右，用温水泡发后去蒂备用。
2.北豆腐一盒，切片备用。
3.青红椒各一个清洗干净后切滚刀块。
做法：
1.平底锅放少量的花生油，将切好的北豆腐煎到两面金黄。
2.另起锅，放一点花生油并用蒜瓣炝锅。
3.放入泡好的茶树中火翻炒2分钟。
4.放入煎好的豆腐，翻炒均匀。
5.翻炒均匀后加适量的水和一小勺的蚝油，盖上盖小火炖一会，待茶树菇变软后大火收汁。
6.放切好的青红椒，加一点盐调味翻炒均匀后即可出锅。

Answer 2

可以的啊 这两个的营养都还可以的啊 不过可能茶树菇中的酸会和豆腐中的钙中和 对吸收不太好 长期吃对身体不好 产生结核

Answer 3

应该可以吧，我经常做茶树菇吃。
我们可以交流一下。
买烤鸭时鸭肉切片可以卷小饼吃，剩下的鸭架不要丢掉，问买烤鸭的店主要点鸭汤。
做法：水烧开加入烤鸭汤放入鸭架、洗好的茶树菇大火2分钟，加入嫩豆腐块再煮两分钟出锅前放点香菜即可。

Answer 4

可以在一起炖。

但是最好不要放在一起。

Answer 5

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