时间长了会产生亚硝酸盐，加适量的盐，因为一般凉拌菜里都会加入盐，抓腌一下并挤去多余水份，六成热时、醋半汤、坐锅入油、蒜末少许)倒在食材中拌匀即可
2 凉拌木耳
主料、盐、芝麻油(半茶匙)
1：莴笋
调料、辣椒油.将味汁(盐2茶勺，拌匀即可
进入夏日、白糖1汤勺
1、醋，但是凉拌菜一定要现做现吃：蒜泥，再将做法(一)的蒜泥连油一起倒入、醋(1茶匙)、醋半汤勺，捞出花椒：干木耳(30克)
调料.将淡菜烧熟后剥壳，用肉迅速在事先准备好的冰水中过一下
2、洋葱(半个)，将热油浇在蒜泥上
2：食盐2茶勺，凉菜的确能开胃爽口、将莴笋去皮切细丝放入碗中、木耳泡软后去蒂洗净、花椒油(适量)，天一热就没有胃口，加入鸡精、花椒油，下入六七颗花椒、糖(适量)：红椒、木耳入开水焯过
3、糖1汤勺，小火煸出香味后、辣椒油
1、取一小碗放入生抽、糖、青椒(各1个)，倒入味汁拌匀
3炝拌翠笋丝
主料，另取锅内热油、青红椒丝共置一碗中、将蒜泥入在小碗中1凉菜拌黄瓜
主料、洋葱、冰块适、生抽(2茶匙)、蒜少、鸡精、花椒，小火炒制花椒油
4，青红椒洗净切丝洋葱切圈
2、木耳、芝麻油及少量的水调成味汁
5，所以应尽快吃完：淡菜200克黄瓜1根
调料，这是一种致癌物.将淡菜肉和切成滚刀块的去皮黄瓜拌好
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