北方的蒸菜怎么做好吃

如题所述

主料
茄子
5个
土豆
300g
南瓜
300g

辅料
香油
适量
盐
适量
芝麻酱
10g
农家酱
适量
尖椒
10g
虾皮
5g
芝麻酱
10g
十三香
3g
步骤

1.茄子洗净.小土豆去皮.南瓜切块

2.鸡蛋搅匀放葱花

3.尖椒切末放碗里

4.再放东北农家酱

5.加十三香和香油搅匀

6.放入蒸锅里

7.芝麻酱用温水澥开

8.蒜和虾皮放点盐捣碎

9.放调好的芝麻酱里

10.再放点酱油.香油和味精

11.蒸约十五分钟

12.装盘即可
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