截止时间2020年1月31日，阳澄湖大闸蟹价格一般在10-30元/只左右。
不同大小价格会有不同，阳澄湖大闸蟹价格一般在10-30元/只左右。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。
阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5—6倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。
扩展资料
注意事项
1、不吃死蟹
蟹死后体内糖元分解乳酸增多，僵硬期和自溶期缩短，蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性也就越大。即使死蟹煮熟煮透，这种毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。
2、不吃生蟹、醉蟹
大闸蟹生长在江、河、湖底的泥沟里，并以动物尸体或腐殖质为食物，因此含有各种病原微生物。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率、感染度很高，这种囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的温度下加热30分钟，或浓度为20%的盐水浸泡48小时才能杀死。
参考资料来源：人民网—吃“阳澄湖大闸蟹”时吃的是什么
参考资料来源：人民网—秋风起 蟹脚痒 阳澄湖大闸蟹如何挑？
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-09-16
阳澄湖大闸蟹有公蟹和母蟹之分，母蟹规格2.0两至4.8两不等，公蟹规格3.0两到5.8两不等。一般而言，公蟹和母蟹是成对销售的，3.0两公蟹和2.0两母蟹价格一样，以此类推，5.8两公蟹 和4.8两母蟹价格也是一样的。
每年价格都是不一样的，总体而言都是小幅上涨。规格越大，价格越高，成对销售的价格一般如下几种类型：
公蟹3.0两和母蟹2.0两搭配，五对十只价格大概是320元左右每箱（32元左右每只）；
公蟹3.5两和母蟹2.5两搭配，五对十只价格大概是500元左右每箱（50元左右每只）；
公蟹4.0两和母蟹3.0两搭配，五对十只价格大概是650元左右每箱（65元左右每只）；
公蟹4.5两和母蟹3.5两搭配，五对十只价格大概是1000元左右每箱（100元左右每只）；
公蟹5.0两和母蟹4.0两搭配，五对十只价格大概是1500元左右每箱（150元左右每只）；
公蟹5.5两和母蟹4.5两搭配，五对十只价格大概是2000元左右每箱（200元左右每只）；
公蟹5.8两和母蟹4.8两搭配,五对十只价格大概是3200元左右每箱 （320元左右每只）。
阳澄湖大闸蟹作为著名的美味佳肴，自古以来备受人们关注青睐，明朝著名医学家李时珍曾经就赞叹说：鲜蟹和以酱醋，俼以醇酒，嚼黄持鳖，略赏风味。而清朝李渔更称赞大闸蟹：已造色香味三味之极，更无一味可上之。因此，素有螃蟹上席百味淡的说法。
想吃大闸蟹可以选择优质品牌，以蟹公馆为例，它始终坚守“以诚为本，诚信为商”的经营理念，在消费者心目中有着良好的口碑和品牌形象，现已成为全国较具规模的大闸蟹直营连锁品牌。
每年价格都是不一样的，总体而言都是小幅上涨。规格越大，价格越高，成对销售的价格一般如下几种类型：
公蟹3.0两和母蟹2.0两搭配，五对十只价格大概是320元左右每箱（32元左右每只）；
公蟹3.5两和母蟹2.5两搭配，五对十只价格大概是500元左右每箱（50元左右每只）；
公蟹4.0两和母蟹3.0两搭配，五对十只价格大概是650元左右每箱（65元左右每只）；
公蟹4.5两和母蟹3.5两搭配，五对十只价格大概是1000元左右每箱（100元左右每只）；
公蟹5.0两和母蟹4.0两搭配，五对十只价格大概是1500元左右每箱（150元左右每只）；
公蟹5.5两和母蟹4.5两搭配，五对十只价格大概是2000元左右每箱（200元左右每只）；
公蟹5.8两和母蟹4.8两搭配,五对十只价格大概是3200元左右每箱 （320元左右每只）。
阳澄湖大闸蟹作为著名的美味佳肴，自古以来备受人们关注青睐，明朝著名医学家李时珍曾经就赞叹说：鲜蟹和以酱醋，俼以醇酒，嚼黄持鳖，略赏风味。而清朝李渔更称赞大闸蟹：已造色香味三味之极，更无一味可上之。因此，素有螃蟹上席百味淡的说法。
想吃大闸蟹可以选择优质品牌，以蟹公馆为例，它始终坚守“以诚为本，诚信为商”的经营理念，在消费者心目中有着良好的口碑和品牌形象，现已成为全国较具规模的大闸蟹直营连锁品牌。
第2个回答 2019-07-25
今年阳澄湖大闸蟹的总产量不会超1500吨，估计在1000-1500吨之间。据相关信息统计去年4两的公蟹出水价约为120元/斤，而今年可能上涨30%左右，150元/斤，而3两的母蟹出水价今年可能会达到200元/斤左右。
从终端价格来看，根据商家打出的螃蟹价格，跟往年相差不算太大，而且促销活动更加提前。
比如苏蟹阁的大闸蟹，最小规格的3.5两雄蟹和2.5两雌蟹的搭配，6只装价格为528元，8只装为668元，10只装为818元。而往年要等末期才会推出的大幅促销活动，部分品牌目前就已经推送，比如好蟹汇推出了部分大闸蟹礼券买一赠一的活动。
从终端价格来看，根据商家打出的螃蟹价格，跟往年相差不算太大，而且促销活动更加提前。
比如苏蟹阁的大闸蟹，最小规格的3.5两雄蟹和2.5两雌蟹的搭配，6只装价格为528元，8只装为668元，10只装为818元。而往年要等末期才会推出的大幅促销活动，部分品牌目前就已经推送，比如好蟹汇推出了部分大闸蟹礼券买一赠一的活动。
第3个回答 2019-07-26
阳澄湖大闸蟹还是很贵的，礼盒装的4只大概需要300元左右。
首先说一下大闸蟹为什么叫大闸蟹。“闸”不是螃蟹的钳子，但是这件事的确和钳子有关。这件事要从过去说起。
过去，大闸蟹就叫大蟹，或者螃蟹，没有中间的“闸”字，后来加上这个字，是在强调捕捞手法纯天然无公害。在过去，很多人都比较忌讳螃蟹缺胳膊少腿，就像今天许多人吃龙虾，依然忌讳龙虾少一根须子之类的问题，甚至在市场上，少了须子的龙虾的确比较便宜。
阳澄湖大闸蟹的牛逼也不是自己吹出来的，而是上海人帮着吹出来的。
江南水乡的湖泊很多，基本上有湖的地方都能产蟹，即使到了现在，我们依然能看到，大部分人在卖阳澄湖大闸蟹，但也有一些人站出来说，其实固城湖的更牛逼，或者太湖的更牛逼。
的确，现在没几个人能真正吃到阳澄湖的真螃蟹，因为它太有名了，所以这方面的资源早已经被垄断，除非你生活在一个垄断组织的家庭里面，否则比较难吃到。
首先说一下大闸蟹为什么叫大闸蟹。“闸”不是螃蟹的钳子，但是这件事的确和钳子有关。这件事要从过去说起。
过去，大闸蟹就叫大蟹，或者螃蟹，没有中间的“闸”字，后来加上这个字，是在强调捕捞手法纯天然无公害。在过去，很多人都比较忌讳螃蟹缺胳膊少腿，就像今天许多人吃龙虾，依然忌讳龙虾少一根须子之类的问题，甚至在市场上，少了须子的龙虾的确比较便宜。
阳澄湖大闸蟹的牛逼也不是自己吹出来的，而是上海人帮着吹出来的。
江南水乡的湖泊很多，基本上有湖的地方都能产蟹，即使到了现在，我们依然能看到，大部分人在卖阳澄湖大闸蟹，但也有一些人站出来说，其实固城湖的更牛逼，或者太湖的更牛逼。
的确，现在没几个人能真正吃到阳澄湖的真螃蟹，因为它太有名了，所以这方面的资源早已经被垄断，除非你生活在一个垄断组织的家庭里面，否则比较难吃到。
第4个回答 2017-09-16
首先看区域，阳澄湖在江苏，在本地阳澄湖大闸蟹价会低些，外地的阳澄湖大闸蟹因为涉及运送、保存、脱秤等问题，会比当地高很多。举个例子：北京这边超市买，二三百一只三两的蟹；苏州阳澄湖产区直接提货的，比如在蟹王宫养殖基地直接提，一只三两的蟹七八十就ok了
其次看量，单只的话价高；整盒一般都是八只或者十只，是单只价格一半就差不多了
再次就是看大小，阳澄湖大闸蟹个头越大越贵，二三两的几十块一只，半斤重的就要三四百一只了。不过不论大小，秋天的额蟹都是成熟的，母的都有膏，公的都有黄，自己吃就选小的，实惠好吃本回答被网友采纳
其次看量，单只的话价高；整盒一般都是八只或者十只，是单只价格一半就差不多了
再次就是看大小，阳澄湖大闸蟹个头越大越贵，二三两的几十块一只，半斤重的就要三四百一只了。不过不论大小，秋天的额蟹都是成熟的，母的都有膏，公的都有黄，自己吃就选小的，实惠好吃本回答被网友采纳
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