新疆红枣近几年在内地比较火，但是据说也分多种呢，淘宝上价格相差太大，一般什么枣最好如何区分呢？

Question

什么和田玉枣、若羌枣、哈密大枣、贵妃枣、乐枣，叫法太多了，没有统一的规范吗？

Answer 1

的确，这个市场目前很乱。新疆红枣，其品种其实大部分引自内地，原生的品种基本上没有了。目前根据在新疆的推广种植程度、产量来看，一般新疆红枣主要是指骏枣、灰枣、哈密枣这3个品种。这几个品种分别在新疆的几个地方被大面积的推广种植，所以，有时候用地名来命名枣的名称。

枣的好坏，其是相对的，每个人的喜好不一样。
灰枣：最甜，肉质瓷实；骏枣：软绵，有点发酸；哈密枣：有点苦，不适合干食，煲汤入药还可以。所以说，如果是当零食、休闲食品吃，灰枣是最好的。

若羌枣：其实就是灰枣，因为楼兰古国位于若羌境内，所以又叫楼兰红枣，受国家地理标示产品保护，产区很小，所以市面上真正的若羌枣很贵的，淘宝上常见的若羌枣基本上90%以上的都是假的；
和田枣：其实就是骏枣，又叫和田玉枣、和田御枣等等，个头大，中看不中吃，在淘宝上很火，借若羌枣的名声，大卖特卖，其实不怎么值钱，在新疆本地，他们只吃灰枣；
哈密枣：又叫五堡枣，主要产于哈密地区的五堡，适合入药，干食的话有点苦。

至于贵妃枣、乐枣，呵呵，反正我在新疆没听说过~~

希望能帮到你！

Answer 2

最好的当然是若羌枣了，不过价格的确贵。