装袋的人参泡酒前用洗吗？如果用洗的话，用什么洗呢？

Question

如题所述

Answer 1

人参泡酒的话，可不清洗，也可清洗，用清水过一下水就可以了，沥干水分，可整个浸泡，也可切片浸泡，还可加点枸杞，冰糖等搭配浸泡，见以上材料放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡3个月左右即可，如果是整个浸泡，浸泡时间再长久些。追答

另外，还得明白，泡酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康0添加泡酒专用酒,特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有,希望对你有所帮助&&

Answer 2

在泡酒前，装袋的人参需要清洗。可以先将人参在干净的凉水里浸泡10-20分钟，然后用3-5cm的毛刷或柔软牙刷，将人参的芦、膀、体、须四大部分上的泥土等刷净。注意不要碰坏主根上的表皮，也不可将珍珠疙瘩刷掉。洗完后，将人参晾干，再切片泡酒。
此外，如果人参支根有些地方确实不易清洗，可以将人参须切断，然后清洗。这个过程需要迅速，以减少营养成分的流失。对于泥土较深的地方，可以多冲刷几次。清洗过程要保持手和工具的清洁。