哪些植物里含花青素高？

Question

如题所述

Answer 1

黑西红柿含有大量的成效独特、药用价值十分高的花青素，黑西红柿花青素是现在科学界发现的最直接，最有效天然的花青素，其清楚自由基的才能是维生素C的20倍、维生素E的50倍。 花青素的健康成效 花青素具有小分子结构，是仅有可以透过血脑屏障清楚自由基维护大脑细胞的物质，可以抗癌，防老化，改进维护视力，增强血管弹性，改进循环系统和增进皮肤的润滑度，坚持皮肤的杰出弹性，对女性来说是美容，养颜的极品！

Answer 2

很多植物中都含有花青素的，这个没什么好说的。目前自然界发现黑枸杞的花青素含量是最高的，花青素喜温怕热，超过40度就会分解。黑玉米就算有花青素，那么煮熟后花青素基本也没有了。黑枸杞网上介绍吃法的时候就有误区，可以煲汤 ，这种食用黑枸杞的做法就是错误的。高温下花青素早就分解了。所以呢，如果想要是补充花青素，千万千万不要高温哦！要不然白白浪费。

Answer 3

当然是黑枸杞了！黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高，品质最为优越，人体极易吸收，号称“花青素之王”。

Answer 4

蓝莓花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”尤其蓝莓花青素，营养皮肤，增强皮肤免疫力，应对各种过敏性症状。所以，蓝莓有花青素！

Answer 5

含花青素的食物很多，如紫山药，黑甜柿，黑豆，茄子，紫薯，都含花青素，但食用起来要科学食用，因为花青素不耐高温。