把小偷打骨折是否犯法，需要视情况而定，具体如下：
1、如果是为了财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任；
2、如果造成严重伤害，明显超过必要限度造成重大损害的，就不属于正当防卫，可能构成防卫过当，应当负刑事责任，但应当减轻或免于处罚。
正当防卫，指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。属于违法阻却事由的一种。
正当防卫的认定标准，具体如下：
1、发生了不法侵害。
2、防卫行为是针对不法侵害实施的；
3、必须是在不法侵害正在进行时实施的防卫行为。
3、防卫所针对的必须是不法侵害人。
4、正当防卫不能超越一定限度。防卫行为必须在必要合理的限度内进行，否则就构成防卫过当。但针对严重危及人身安全的暴力犯罪所进行的防卫，不会构成防卫过当。
盗窃罪的处罚标准具体如下：
1、盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
2、数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
3、数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；
4、盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。
盗窃罪的犯罪构成：
1、客体要件
盗窃罪侵犯的客体是公私财物的所有权。
2、客观要件
本罪在客观方面表现为行为人具有窃取数额较大的公私财物或者或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的行为。
所谓窃取，是指行为人违反被害人的意志，将他人占有的财物转移为自己或第三者（包括单位）占有。需要注意一下几个问题：
（1）窃取行为虽然通常具有秘密性，其原意也是秘密窃取，但盗窃不能限定在秘密窃取上，否则会造成处罚的不公正。中国刑法通说就认为盗窃需要秘密窃取，即行为人自认为被害人没有发觉而取得为秘密窃取；
（2）窃取行为是排除他人对财物的支配，建立新的支配关系的过程，如果只是单纯地排除他人对财物的支配，则不是盗窃。窃取的手段与方法没有限制，即使用了欺骗方法，但是没有到达让被害人基于认识错误处分财产的程度，也不是盗窃；
（3）窃取是一种通过平和方式将他人占有的财物转移第三人占有的过程，如果手段中含有暴力成分，就不能定盗窃；
二年内盗窃三次以上的，应当认定为“多次盗窃”
非法进入供他人家庭生活，与外界相对隔离的住所盗窃的，应当认定为“入户盗窃”。
携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械盗窃，或者为了实施违法犯罪携带其他足以危害他人人身安全的器械盗窃的，应当认定为“携带凶器盗窃”。
在公共场所或者公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物的，应当认定为“扒窃”。
3、主体要件
本罪主体是一般主体，凡达到刑事责任年龄且具备刑事责任能力的自然人均能构成；
4、主观要件
本罪在主观方面表现为直接故意，且具有非法占有的目的。
《中华人民共和国刑法》
第二十条
【正当防卫】为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。