这是鲶鱼吗?为啥有八根胡子。😒能吃不?味道咋样。。。。

如题所述

必须可以吃啊!

原料:

八须鱼、酒、葱、蒜、辣椒、猪油、调味料。

做法:

1、将鱼洗净、切块;

2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。  

3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成。

追问

听说好脏的,吃腐肉长大的。。

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第1个回答  2016-09-20
是鲶鱼,说脏的都是无知被一些谣言文章给误了,刺少肉嫩,味道不错的。追问

听别人说,都是吃腐肉长大的。。不知道真假。😔

追答

人工养殖,哪来的那么多腐肉。。。而且腐肉也要成本啊。。

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第2个回答  2016-09-20
是的,鲶鱼本来就有须子的,炖茄子味道不错
第3个回答  2016-09-20
是鲶鱼。有可能是变异。我也没研究过鲶鱼有几根胡须
第4个回答  推荐于2017-11-06
鱼鳍在背上的能吃,你这种鱼鳍在肚子上的就是吃垃圾长大的本回答被网友采纳