忻州美食文化旅游景点介绍 忻州市的特色美食

如题所述


山西忻州这五种美食,了解一下,都是本地的特色呢?



忻州古称“秀容”,简称“忻”,别称“欣”,国土总面积25472平方公里,素有“晋北锁钥”之称,为山西省省辖市。
忻州是旅游热区,拥有佛教圣地五台山,“九塞尊崇第一关”的雁门关等著名景点;拥有“摔跤之乡”、“中国八音之乡”、“中国杂粮之都”、“双拥模范城”“国家历史文化名城-代县”、“国家智慧城市”等城市名片。接下来小编就给介绍几款忻州的美食吧,看看有没有你喜欢的。
忻州瓦酥
忻州瓦酥,以其形似瓦片而得名。制作瓦酥已有600多年的历史,始于明末清初。其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝,久放色味不变,常食有健胃壮身的功用。曾被山西省商业系统评为最佳食品,声誉远达太原、大同、河北、内蒙古等地。
忻州糯玉米
忻州糯玉米,系山西省忻州市忻府区的特产,是全国农产品地理标志。忻州糯玉米,皮薄无渣,口感细腻,鲜嫩黏香,软滑甘甜。忻州糯玉米富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪酸及膳食纤维等。
原平锅魁
原平锅魁是山西省一种烤制的地方传统名点,因在历史夺当地炉食之魁而得名,其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆。面饼呈黄色,具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。嘴嚼利口不沾牙,存放色味不变,始终酥脆如初。
杏瓣儿
杏瓣儿是山西省河曲县的地方传统名点。色鲜味美,酥脆可口,并有清肺利痰的功效。据考证,杏瓣儿始制于唐代。在河曲一带,几乎村村都栽有杏树,杏瓣儿是用杏仁加工而成,据传说杏瓣儿也曾为贡品。

知名旅游景点城市忻州有哪些饮食文化?



忻州隶属于山西省,第一次听说忻州并不是因为它的美食,而是因为五台山,由于家中的奶奶信奉佛教,所以一心想去佛教圣地五台山,我无可奈何的就去查了五台山,发现它位于山西省忻州这个旅游城市,后来问了山西的同学才知道忻州不仅仅只是一个旅游城市,还是一个美食城市。忻州美食出名的有很多,保德碗托、忻州瓦酥、宁武油炸糕、莜面栲栳栳,葱花烙饼我很想去忻州亲身体验一次,真正的尝试一次,于是就请求那个山西的同学帮我带了一些东西来吃吃看,于是我就亲身体验了忻州瓦稣的美味!
忻州瓦稣,个头不太大,大概就只有一个巴掌大小,色泽金黄,入口酥脆,沙甜,但是并不很硬,而且可以放很长时间都不会变味。传说光绪皇帝和慈禧太后也曾经品尝过忻州瓦稣,并且吃后龙心大悦,亲自赐名龙凤瓦稣!从此忻州瓦稣名声大噪,成为一道山西的名小吃,也是山西人骄傲的小吃!
还有一道我很想尝试的美食就是保德碗托,听说这道菜的做法很有特色,需要将碗托放在手中上下颠动,碗托上下颤抖后往碗中一扣,发出清脆响亮的声音才算是完成了。吃的人也有讲究,可以选择三种酱料,拌以素汤或肉汤或大酱,不同的酱料就会有不一样的口感,吃过之后唇齿留香,回味无穷!
忻州的美食还有很多很多,有机会我一定要去忻州亲身体验一回,好好享受忻州的美食和美景!

山西忻州十大旅游景点(山西忻州旅游景点介绍图片)



1、山西忻州旅游必去十大景点。
2、山西忻州古城旅游景点介绍。
3、山西忻州旅游景点。
4、山西忻州旅游景点介绍图片。
1.五台山位于山西省东北部,忻州市五台县境内,西南距省会太原市230千米,位列中国佛教四大名山之首,和浙江普陀山、安徽九华山、四川峨眉山、共称“中国佛教四大名山”,和尼泊尔蓝毗尼花园、印度鹿野苑、菩提伽耶、拘尸那迦并称为世界五大佛教圣地。
2.五台山所在的山西处于黄土高原,地旱树稀,最低处海拔仅624米,最高处海拔达3061。
3.??1米,为华北最高峰,有“华北屋脊”之称。
4.台顶雄旷,峰岭交错,挺拔壮丽,大自然为其造就了许多独特的景观。
5.雁门关“天下九塞,雁门为首”。
6.雁门关又名西陉关,以“险”著称。
7.“九塞尊崇第一关”雄关地势险恶,高居勾注山上,是大雁南下北归的主要中部通道之一。
8.??和宁武关、偏关合称为“外三关”。
9.雁门关位于山西省忻州市代县县城以北约20千米处的雁门山中,是长城上的重要关隘,雁门山,古称勾注山。
10.相传每年春来,南雁北飞,口衔芦叶,飞到雁门盘旋半晌,直到叶落方可过关。
11.故有“雁门山者,雁飞出其间”的说法。
12.管涔山位于宁武县东寨镇,含五寨、神池、岢岚、静乐等部分县区,由大石洞、秋千沟、马家庄、高桥洼、阎家村和怀道林场的部分区域组成,南北长42千米,东西宽22千米,总面积4。
13.????423万公顷,森林面积2。
14.27万公顷,林木总蓄积量为管涔林区的40%,约为208万立方米,覆被率73。
15.7%。
16.公园内有旅游景点50多处,动植物资源丰富,被称为“云杉之家”和“华北落叶松故乡”,栖息着褐马鸡、金钱豹、梅花鹿、金雕等国家一类保护动物。
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