空气炸锅9大使用常见问题
一、空气炸锅如何摆放
炸锅到手第一件事:
接通电源检查是否正常运行。
确认无误后清洗烤盘和炸桶。
摆放位置:
放置再平稳的桌面上,并且不能在锅子顶部放置物品。
空气炸锅出风口不能放置物品,背部留出20cm以上的空间,确保出风口热蒸汽正常排放。
二、能放哪些容器
烤碗、烤盘、专用纸杯
炸锅专用纸
锡纸类
模具
三、空气炸锅开锅秘籍
新锅清洗后,根据说明书先空炸一次
如果还有味道,可以在空炸结束后,放入柠檬,橙子皮等果皮180度或200度空炸15分钟
四、油纸or锡纸到底怎么用
注意事项:
①用纸时一定要放足够多食物把纸压住,否则烘焙纸被吹起碰到加热管会有着火的风险
②用纸的高度到炸桶一半即可
③如果是固体的食物,不建议用各类纸,会增加烹饪时间,堆积的油脂也会影响口感
五、什么情况下需要提前预热
糕点面包类食物与肉质厚实的食物可以预热
预热注意事项:
①预热时必须空烧
②使用当天预热一次即可
六、判断食物平铺or叠放
平铺食材半成品、肉类
可以叠放果蔬
Tips:
肉类的如果叠放很容易导致加热不均匀,铺放时最好留有空隙
七、哪些食材需要刷油
半成品或肉类,不需要刷油
蔬菜和海鲜,可以适量刷油口感更好
八、如何判断食物的翻面时间
肉类:中途翻一次面 蔬菜:翻两到三次面
Tips:如果姐妹的空气炸锅有智能启停记忆功能这种,翻面时就不需要暂停空气炸锅
九、如何清洗空气炸锅
日常清洗:
①先用湿纸巾把底部和两侧擦洗干净
②炸桶用洗洁精+水清洗即可,切记不要用钢丝球等锋利的物品刷洗
油污很多:
可以借助小苏打或者白醋,兑热水后再放入空气炸锅180度烤10分钟,最后洗洁精清洗即可。