生菜可以做饺子馅吗

Question

如题所述

Answer 1

生菜是可以做饺子馅，具体做法如下：

用料

牛肉馅、生菜、 葱姜、 生抽、 蚝油、 白糖、 五香粉、 花椒油、 盐、 油。

生菜 牛肉 馅饺子的做法步骤

1、面粉 + 适量清水和成面团 醒片刻再揉一次 再醒片刻；

2、牛肉馅 生抽 蚝油 白糖 五香粉 花椒油 盐 油 搅拌均匀；

3、生菜洗干净加葱姜剁碎 用油搅拌均匀 以免出汤汁；

4、然后和牛肉混合；

5、醒好的面揉成圆形长条 切剂子；

6、撒上适量薄面按扁

7、擀成圆形 中间厚 边缘薄；

8、包入馅料 捏紧收口

小 贴 士

菜剁好以后 加入适量油 搅拌均匀 蔬菜就不容易出汤

Answer 2

当然可以做饺子馅吃，不过一般很少用生菜做饺子馅的，用大白菜做饺子馅比较多，还有荠菜做饺子馅

Answer 3

生菜可以做饺子馅儿，做饺子馅儿的时候切碎之后用盐杀一下，之后攥出水分，完了，好的，肉生菜再放一些调料，油盐等等放在一起搅拌一下，做成的饺子还是很好吃的呢

Answer 4

生菜也是可以做饺子馅儿的，做饺子馅的时候，放入一些葱姜蒜，然后加入五花肉剁馅，这个是非常美味的，

Answer 5

【生菜】又叫卷心莴苣、牛利菜。原产于地中海沿岸。富含维生素、还有大量的钙、磷、铁等矿物质。
【生菜】性凉而味甘苦。有通乳、助发育、消水肿的作用。
【生菜】以脆嫩叶片、或叶球供食。属生食菜类中的上品。蘸甜面酱或炸酱食用。还可用于火锅涮吃。还可以将大叶生菜卷上酱肉、或煎鸡蛋夹在面包或馒头中食用。
本人未曾用于饺子馅。