可以啊,推荐吃法:
红糖花生酥
标签: 甜味 烘焙 一小时 普通 面包 烘焙
主料
面粉(350克)植物油(120毫升)花生碎(适量)红糖(适量)
调料
水(100毫升)芝麻(适量)桂花(适量)
厨具
电烤箱
1 将面粉150克 植物油80毫升混合在一起,做成油酥
2 将面粉200克 植物油40毫升 水100毫升混合,揉成光滑的面团,饧20分钟。
3 按照需要的大小将水油皮和油酥分成同等份数,团成圆球形。
4 取一个面团按扁,将油酥包在里面,收口团成圆形。
5 将包好油酥的面团按扁,擀成椭圆形。
6 将椭圆面片从上而下卷起,松弛10分钟。
7 将饧好的面卷竖放。
8 将面卷擀成长条形。
9 将擀好的面团从上而下卷起松弛10分钟。用这种方法完成所有面团。
10 将花生碎、芝麻、红糖、桂花加入少许植物油做成馅料。
11 将面卷竖放,上下两端向中间折起。
12 将面团团成圆形,擀圆。
13 将馅料放在面片中间,收口成圆形。
14 将做好的点心排入烤盘,表面刷蛋液,放入烤箱160度烤20分钟。
花生红糖包
主料
馒头粉 花生
红糖 猪油
水
花生红糖包的做法步骤
1. 馒头粉加水和面'揉好后用湿毛巾盖上二十分钟
2. 红糖切碎'花生炒香剁碎'拌在一起
3. 面团揉成圆形'包入花生红糖陷儿'放入蒸锅再醒二十分钟
4. 锅里加水开大火蒸二十分钟即可关火'然后在锅里五分钟再打开锅盖
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