请从国家、企业和公民的角度，谈谈如何切实保障“舌尖上的安全”？

Question

如题所述

Answer 1

贵阳新东方成员帮你解答：《舌尖上的安全》食品安全问题涉及千家万户，关系人民群众身体健康和生命安全。从“三聚氰胺”奶粉、瘦肉精、苏丹红、地沟油到最近的“掺假羊肉”、“毒生姜”事件发生，食品安全丑闻接连不断，加重了群众对食品安全的担忧。民意闲谈中不禁要问：“到底吃什么才安全”，甚至有“不吃会饿死，吃了会毒死”的戏谑。
”舌尖上的安全“不是部分民众的健康和生命，还是民众的信心和政府的公信心，最终失掉人心。所以说必须把人民管住管好，情为民所系，一定要把监管的重点放到人民群众反映强烈、对经济社会发展可能造成大的危害的领域。

食品安全问题的反复跳踉，迫使公众的视野一再投向自己的餐桌，从刹住浪费之风到监管食品安全，政府也在不断对接公众感受、回应人民关切。然而，积累问题是长期过程，解决问题也需长期努力。希望毕其功于一役，无疑是不切实际的夸夸其谈。监管贵在行动，重在落实。要尽早发现问题，不等不靠，及早解决，不可贻误解决问题的最佳时机；要本着对自己负责、对人民负责、对国家负责的态度，以更大的政治勇气和智慧、更加坚定的决心和意志，坚决打好这场攻坚战。