为什么买排骨的肉染了一层红的？

Question

如题所述

Answer 1

这个红的其实就是肉渗出来的一层血液，所以说是新鲜的一个肉才有的。

Answer 2

买排骨的肉染了一层红的。有可能在杀猪的时候，血没有排干净，毛细血管内还有一定的血量染在了排骨上。

Answer 3

买排骨的肉染了一层红的，那是排骨本身上面的血丝，所以是红瘦。

Answer 4

买的骨头剁开以后肉渣的表面是红色的，因为骨髓是红色的，所以驮的时间骨头里面的骨髓把肉染成了红色的本回答被网友采纳

Answer 5

这主要是排骨肉里面血已经侵入到肉里面才会染上一层红的。