西餐刀叉勺的礼仪

具体什么尺码的，在什么时候使用。

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第1个回答 2012-06-03

餐刀 23cm长 100g 餐叉 20.3cm长 55g，餐具摆放从左往右依次是，叉，盘子，刀，盘子上面是汤匙，多种餐具一起时是从外面的餐具用起，一道食品换一套餐具

第2个回答 2012-06-03

主餐刀 7mm 23cm 100g
主餐叉 3mm 20.3cm 55g
西餐具当然是在吃西餐的时候用咯

第3个回答 2012-06-03

正规的西餐场合按上才的顺序……刀叉的使用顺序是从大到小……从外到里的……吃西餐的时候最好不让刀叉发出声音……尤其是在切东西时和盘子发出的声音……

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吃西餐时刀叉勺怎么摆放答：2；如是是谈话，可以拿着刀叉，无须放下，但若需是作手势时，就应放下刀叉，不可手执刀叉在空中挥舞摇晃。3、用餐结束后，可将叉子的下面向上，刀子的刀刃侧向内与叉子并拢，平行放置于餐盘上。4、汤勺每次使用完后竖放，匙心向上。

西餐餐具刀叉勺摆法答：9、为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。10、叉子和勺子可，但刀子不能放中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子也是危险的。

吃西餐时刀叉勺怎么摆放答：4. 汤勺使用后应垂直放置，勺柄朝上。持刀叉时，应遵循右手持刀或汤匙，左手拿叉的原则。握住刀叉的尾端，食指放在柄上以提供支撑。在进餐时，先用叉子固定食物，再用刀子切一小块，然后用叉子送入口中。刀叉的摆放数量应与菜肴的道数相匹配，按照上菜顺序从外向内排列。用餐时也应按照从外向内的...

西餐中刀和叉的使用方法答：不要叉起来后再一口一口咬着吃；（3）进食时，应当用叉子叉着吃，不能用刀扎着吃；（4）注意刀叉的朝向，放下餐刀时，刀口始终向里，不可朝外；双手同时使用刀叉时，叉齿应朝下，右手持叉进食时则应叉齿向朝上；（5）若刀叉掉到地上，不要捡起再用，可请侍者另换一副新的。

西餐餐具刀叉勺摆法答：1. 西餐餐具是手的延伸，例如盘子相当于整个手掌的扩大，而叉子则象征着手指。2. 在西餐中，刀叉的摆放传达了用餐意愿：2.1 如果盘子未空，将刀叉分开放，呈三角形，服务员就不会收走盘子。2.2 如果已用完餐，将刀叉平行放在餐盘同一侧，服务员会明白并适时收走盘子。2.3 如需再添饭菜，将刀叉...

西餐刀叉勺的礼仪答：餐刀 23cm长 100g 餐叉 20.3cm长 55g，餐具摆放从左往右依次是，叉，盘子，刀，盘子上面是汤匙，多种餐具一起时是从外面的餐具用起，一道食品换一套餐具

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