第1个回答 2020-09-19
俄罗斯作为世界上最大的国家,不仅经济非常的发达,而且还有一种非常美味好吃的糖果,它的名字叫做紫皮糖。说起紫皮糖,很多小伙伴非常的熟悉,因为在国内应该有不少人都吃过这种糖果。
它的外观跟巧克力有点像,但跟巧克力又有着实质性的差别,吃起来口感绵软,里面还有果粒,味道非常甜。不知道你们有没有吃过呢?
【嘉云糖】
在德国有一种叫做嘉云糖的糖果,这种糖果在外形上有点类似于中国的糖果,在一个圆圆的小盒里面装着,糖果呈圆形的扁平状,上面还有一层白色的粉末。
这种糖果吃起来口感软软的,甜味会蔓延的比较慢,但是当你仔细咀嚼的时候,糖果的甜味会瞬间布满整个口腔,那种美味简直让人回味无穷。希望大家有机会一定要试试呦!
【大白兔】
说起大白兔,大家肯定不会陌生了,对于很多80后和90后来说,小时候吃的最多的糖果就是大白兔。大白兔奶糖奶香味十足,口感软糯香甜,令人向往。如今80后和90后已经成为社会的中坚力量,但对于大白兔这种糖果的美味依然非常的怀念。
第2个回答 2020-09-19
记得小时候一哭闹,家长们总是用糖果来安抚我们的情绪。如今也不例外,还是会经常出现“乖,买糖给你吃”、“别不开心,我请你吃糖”的对话。美味的糖果一直是那么的甜蜜又暖心,所以这一次买购网小编要给大家分享几种好吃的手工糖果制作方法,假若生活碰到苦头,希望总有那么一颗糖能慰藉你我。
晶莹光泽脆硬糖
我们生活中最常见的还是硬糖,硬糖外观晶莹光亮,味道酥脆,吃完不粘牙也不粘纸。无论是水果味的还是奶味的,都颇受欢迎。
【 葡萄味水果糖】
原料:白糖300g,葡萄100g,水200g。
步骤:①洗葡萄时,向水里放入盐和醋,稍浸泡过后,清洗。
②将洗清洗过后的葡萄,放入原汁机中。按开始键,榨汁分离。
③将榨出来的果汁再次过滤一遍。将水煮沸,倒入白糖。
④白糖全部融化,变成糖浆,倒入葡萄汁。
⑤等到稍微粘稠的感觉,并且产生好多泡沫,即可关火。
⑥倒入喜欢的模具当中,放入冰箱冷藏即可。
【杏仁牛奶硬糖】
原料:淡奶油300g,白砂糖150g,水饴48g,熟的大杏仁150g。
步骤:①除了杏仁,所有食材称量准确,放入厚底小锅中加热。煮的过程中用木勺不断搅拌,让糖浆受热均匀。
②杏仁称好,放烤箱100度保温备用。糖浆大概煮20分钟,直到温度达到130度时关火。
③将温热的杏仁倒入糖浆中,搅拌均匀。
④搅拌均匀的糖浆与杏仁,倒入铺好油纸的模具。
⑤等糖块自然冷却直到必手心温度略高,不烫手即可撕开油纸。
⑥用刀切开糖块,大小适中,不要等糖块完全凉透再切否则很难切。
柔嫩爽口Q软糖
QQ的软糖咀嚼柔软适中,大部分光亮透明且不软塌。好看的软糖表面分布着均匀的细砂糖,半透明或者透明的都平滑细腻。
【芝麻软糖】
原料:水麦芽50g,细砂糖100g,熟黑芝麻、太白粉、橄榄油30g,熟白芝麻120g,洋菜粉6g,水60g,盐5g。
步骤: ①将洋菜粉在水中浸泡20分钟,倒入锅中,用大火煮至沸汤后继续煮2分钟,停火。
②加入50g水麦芽、100g细砂糖和5g盐,边煮边搅拌至110度。
③将水和太白粉拌匀,分次边搅拌边加入锅中,煮至120度停火。
④加入橄榄油拌匀后,加入黑芝麻和白芝麻拌匀。
⑤将不粘布刷上少许的油,将整个糖体用软刮板摊开压平。
⑥待稍凉后,做成圆柱形切成块状,包装即可。【详细>>】
【奶油软糖】
原料:细砂糖275g,clotted cream225g,golden syrup糖浆(可用枫糖浆代替)100g,香草精半茶匙。
步骤:①给烤盘铺上油纸,把所有材料倒入锅里,边煮边搅拌。
②等糖全部融化,继续加热,直到混合液体达到116摄氏度。
③让锅离开炉子,放凉大概一分钟,让沸腾产生的气泡消失。
④搅拌5-10分钟,直到很难搅拌的动为止。
⑤倒入烤盘中,推开铺平并将表面弄平整。
⑥冷藏后切成方块即可,要送人还可以用巧克力酱在表面装饰一下。
第3个回答 2020-09-19
2020年糖果十大品牌排行榜,前十名分别是德芙/Dove、徐福记、阿尔卑斯/Alpenliebe、旺仔、费列罗/FERRERO、春光/chunguang、大白兔/WhiteRabbit、雅客Yake、金冠、马大姐SisterMa 。
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第4个回答 2020-09-19
得俄罗斯系列的土豆糖很好吃,一口下去很满足,属于巧克力系列的叭然后就是俄罗斯糖果中的紫皮糖了,应该很多人都喜欢吃,反正我身边的朋友同学啊都挺喜欢吃的。还有这种黑色包装的小棕熊糖果花生果仁做的,软软的,甜味儿偏浓叭(自我感jio)除了以上的俄罗斯糖果,还有很多很多好吃的系列,比如说那种酸奶条啊,就是威化饼干裹上酸奶做成的长条小糖果,饿的时候吃上一条还可以充饥啦~还有一种很像麦丽素形状的糖果,但是味道比麦丽素好吃,去搜了下图,长这样,中间的内个上面说的糖果都是俄罗斯系列的糖果啦~去某宝啥的打关键词“俄罗斯糖果”、“紫皮糖”、“俄罗斯土豆糖”都是可以搜到的咧~不过,好吃的糖果不能多吃呀...