潮阳有哪些特色小吃?

如题所述

潮阳的特产其实都带有比较明显的地域性。
美食特产:
比如最有名的鲎裸,以棉城出产为主,其他地方基本没有。
海门糕仔,去莲花峰玩的人经常会带一点回家。
此外还有贵屿朥饼,和平葱饼,仙城束沙。
农作物特产:
西胪乌酥杨梅、金玉三棱橄榄、谷饶狮头油甘、桑田膏蟹等等...除此潮汕地区普遍有的:牛肉丸、蚝烙、肠粉、虾枣、猪肠涨糯米等等
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第1个回答  2021-09-27
作为一枚吃货,潮阳的小吃数不胜数。
1、古帅鲎粿,我一般吃鲎粿,喜欢去古帅吃,因为那里的鲎粿别具一格。当然棉城也有别的鲎粿,各人所爱。
2、柠檬干面,吃多了粿条汤,去试试柠檬干面或者柠檬粿条汤吧,端上来的时候,可以闻到一股柠檬的香味,胃口便更好了。哈哈,不过这个不酸哦,老板只是放一片柠檬,让汤有个柠檬的香味而已。
3、鱼粥,现在老想着吃夜宵,而吃夜宵经常去喝粥,发现了一家鱼粥,在龙井那里,老板的生意非常火爆,第一次去的时候,12点左右,老板说鱼没有了。。。后来第二天特意11点多就去,都是新鲜的鱼,切的薄薄的,最重要的是没有鱼刺。满满一大碗的鱼粥,是深夜的幸福。
4、猪脚莲藕汤,有时候会吃,味道还不错。
5、肠粉,来棉城,怎么不带他去尝试一下本地的肠粉呢?这是我们本地的特色。
6、猪脚圈,这是从小一直喜欢吃的东西。
7、蚝烙,本地特色小吃。
潮阳棉城的小吃很多,我得找时间好好整理一个文章,到时候再来回复。
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