如题所述
蒜蓉西兰花
原料:西兰花300克,蒜蓉20克,高汤、盐、鸡精、胡椒粉、色拉油各适量。
做法:西兰花切成小朵,放入沸水中焯水。炒锅加油烧热,放蒜蓉炝锅,加西兰花迅速翻炒。加高汤,用盐、鸡精、胡椒粉调味翻炒均匀,淋明油即可。
凉拌西兰花怎么做?把西兰花过水捞出,加入葱姜蒜沫,小米辣生抽,老抽,醋,芝麻酱搅拌均匀。
炎炎夏日,这道菜比大排档的好吃百倍,非常清爽下饭!
西兰花做法