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自己在家用烤箱怎么制作生日蛋糕?
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第1个回答 2019-05-20
材料准备:鸡蛋,糖,橄榄油,牛奶,发酵粉,面粉
1.
蛋清和蛋黄分离,将蛋黄打散,加糖搅拌,放牛奶,放橄榄油
2.
蛋清中放点糖,搅拌
3.
面粉加糖,发酵粉。把蛋黄放到面粉里,搞在一起,成糊状。蛋清分两次放进去,搅拌均匀。把面糊放到模具,放到微波炉。可以了。对了,烤箱要预热。
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1. 分离蛋清和蛋黄,确保容器无水无油。2.
制作蛋糕
糊:将鸡蛋黄、牛奶或奶油、黄油等混合搅拌均匀,再加入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒状态。3. 打发蛋白霜:
使用
电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分次加入细砂糖。4. 将打发好的蛋白霜与蛋糕糊混合均匀。5. 将混合好的蛋糕糊倒入铺好硅油纸的...
大家说下
怎么用烤箱做生日蛋糕
答:
2.筛入面粉100克,混合均匀。3.加入蛋黄4个,混合均匀成为蛋黄糊。4.蛋白4个加白醋打至粗泡,加入玉米淀粉,中途分3次加糖。将蛋白打至干性发泡。(即提起来蛋白呈直立的尖角状。)此时
烤箱
单上火预热160度。5.蛋白分3次和蛋黄糊混合均匀,倒入模子。在桌上震2下。6.入烤箱中下层单上火先烤约1...
怎么做
简单好吃的
生日蛋糕
答:
9、烤箱预热170度,中下层先烤40分钟,再转150度,烤15分钟即可
。(烤时如发现颜色有点深,可加盖锡纸。锡纸一定要隆起,以免粘破蛋糕表面)10、烤好后取出马上倒扣,放凉30分钟后脱模。11、将400克金钻植脂奶油倒入盆内。12、用手动打蛋器持续有力搅打到有硬挺的尖角。13、将烤好的蛋糕横切一刀...
在家怎么
自制
生日蛋糕
答:
为了
制作
一款美味的
生日蛋糕
,您可以按照以下步骤操作:1. 准备100克低筋面粉,70克牛奶,5个鸡蛋,500毫升淡奶油,40克色拉油,60克白砂糖和35克糖。2. 将色拉油和牛奶混合在一起,搅拌均匀。然后加入已经过筛的低筋面粉,继续搅拌均匀。3. 在另一个无水无油的盆中,将蛋清打发。在打发的过程中...
生日蛋糕怎么做
家里
在家
里
怎样做生日蛋糕
答:
巧克力片用不锈钢勺刮出碎屑,偷懒了,不好操作,建议大家将其隔水融化再凝固后再刮。5、四周表面撒上巧克力碎屑,上面装点上小西红柿花和火龙果球,西红柿花很简单,用小刀划几道掰开就是,火龙果球用挖球的勺挖的。蛋糕的底部放一圈火龙果球,表面撒上糖针和糖珠,
生日蛋糕做
好了。
怎么在家做
最简单的
蛋糕
答:
6、最后加入玉米油,用翻拌的手法拌均匀;7、拌好的面糊倒在模具里面,震平整,表面撒上白芝麻,
烤箱
提前预热;上下火175度烤大约35分钟左右。烤箱温度仅供参考;8、今天分享的枣糕,既有
蛋糕
的绵软,还有红枣的香味,两者相结合真的太美味了。二、【蒸蛋糕】
制作
配料:鸡蛋4个 低筋面粉100克 白糖35...
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