女生学习西餐工艺有多大发展空间咧??去那学习比较好??急哦!!

我是一名高中毕业的女生对西餐比较有兴趣但是想知道女生学习这个有多大的发展空间呢??还有就是去那里有比较好的这样的学校??好急的!!

西餐行业分析指出,我国专业西餐人才的紧缺,让行业竞争也愈演愈烈,很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白,但却大大提高了人力成本,所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓,这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。

我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标,专业技术全面、基本功扎实,具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度,了解厨房管理模式,拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能力。

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国,截止目前,新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

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第1个回答  2013-11-29
西餐分为很多流派:比如法式、俄式
学法式西餐最好去上海和广州
学俄式西餐:哈尔滨
国内这样的专业学校比较少,尤其是食材比较难弄。而且学西餐从业也比较困难。不过学习西点制作就业还是很好办的。
四川烹专年西餐系.是国家办的学校
另外,第一:以中国市场目前的情况,在出国深造没有什么必要。而且时间也很长,毕业以后年纪就太大了,对你以后的发展不好。况且你学回来的东西根本没有地方施展。因为你没有实战经验。所以你毕业后就要赶紧去工作,从实战中来充实自己。
第二:如果你想学习更加专业的知识,我建议你去好的西餐厅,而不是酒店。因为酒店是以客房盈利的,西餐厅才是真正以菜品质量来招揽顾客的。所以西餐厅的菜要比酒店的菜质量高出好多倍,不过会很辛苦!!!然后在去酒店工作,慢慢升到管理阶层。
向北京,上海,广州这些大城市的西餐都可以。
在有毕竟是西餐,我建议你多学一下这方面的英语对你会有很大的帮助。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-11-09
现在女性职业选择自由,可以从事自己能够胜任的任何社会职业,自古人们常说,上得了厅堂下得了厨房,这是对女性的赞美之词。而厨师作为一门技术职业,近年来越来越受到人们的青睐。因此投身餐饮厨师行业的年青人也越来越多。
第3个回答  2020-01-11
空间还是比较大的
只要技术好 总厨 星级厨师都是可以能达到的
学校的话一定要选择比较专业的哟
第4个回答  2013-11-29
学西餐 肯定是出国好点啊 不过美国不怎么样 像法国这样的西欧国家好些
要是没有出国的条件可以考虞一下 在国内找一个大师级的师傅教哈
什么东西学出来就蛮大的空间 这也是一样 要是没学好 这也是没什么用的哦
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